特别说明:最近公号持续改版,能看到我的机会越来越少了,接下来我会更多的以直播的形式和大家做分享。请大家关注我的同名视频号"拾味爸爸",话不多说,下划直接进入今天的菜谱分享
九周年庆活动:9月10日10:00—9月14日24:00
参与店铺:“拾味爸爸”天猫店、“拾味爸爸”有赞微店
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食材:黑芝麻/40g、糯米/50g、冰糖/10g、纯净水/200g、蛋清/3个 、纯牛奶/ 200g、细砂糖/5g
1.洗净后的黑芝麻和糯米放破壁机中,加纯净水、冰糖,选择米糊功能。
2.打好的黑芝麻糊倒碗里,放凉至表面凝固。
3.牛奶、蛋清、细砂糖一起搅拌至细砂糖融化。
4.过筛到凝固的黑芝麻糊上。
5.盖上盖子或包上锡纸冷水上锅,水开后转中小火蒸12分钟,焖5分钟就可以吃了。
流心黑芝麻糊,搭配嫩滑炖鲜奶,奶香四溢,双重口感大满足,来上一碗格外滋润。
现在的我,总喜欢给孩子捣鼓各种营养好吃的食物,还结识了很多像我一样,一天不给孩子变着花样做美食就手痒的父母,欢迎你加入我们,有爱的父母做菜都不会难吃~