抓住夏天的尾巴吃吃吃，一口冰爽，带走夏热秋燥
美食
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2024-08-26 16:32
广东
特别说明：最近公号持续改版，能看到我的机会越来越少了，接下来我会更多的以直播的形式和大家做分享。请大家关注我的同名视频号"拾味爸爸"，话不多说，下划直接进入今天的菜谱分享![]()
虽然说已经入秋了，但是南方还是30°+的高温天气，抓住夏天的尾巴，再来一口西瓜，享受属于夏天的味道。之前分享西瓜椰椰受到我家三喵的一致好评，今天再来一道自制西瓜奶酪冰淇淋，简单易上手，在家就可以DIY。口感绵密丝滑没啥冰渣，一口冰凉清爽，在家实现冰淇淋自由。食材：西瓜/半个（取汁150g）、淡奶油/300g、玉米淀粉/30g、细砂糖/30g、奶油奶酪/60g
1.西瓜去皮切小块，放破壁机打成西瓜汁。
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2.往锅中倒淡奶油、西瓜汁、玉米淀粉、细砂糖，一起混合均匀。
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3.中小火煮约3分钟，加奶油奶酪煮至融化就关火。
4.煮好后倒雪糕模具中，放冰箱冷冻3小时以上就可以吃了。
奶香浓郁，搭配清甜的西瓜，吃完一根身上热气退散。如果想试试其他口味冰淇淋，还可以把西瓜汁换成芒果汁、巧克力、蓝莓汁等，口感都非常不错。如果有些朋友没有时间自己动手，但又想吃些配料表干净的冰淇淋，可以看看咱家店铺最近在售0添加的儿童冰淇淋。这款儿童冰淇淋牛乳味的配料表只有稀奶油、鲜牛乳、浓缩乳、白砂糖、鸡蛋，没其它了。草莓味的配料表多了草莓酱，巧克力味的则是多了巧克力和低聚异麦芽糖浆 可以放心给孩子吃。
值得一提的是，里面的鲜牛乳用的是A2β-酪蛋白鲜牛乳，相比普通牛奶，更加温和呵护孩子的小肚子。独立杯装，可以直接给孩子捧着吃、挖着吃，不用担心冰淇淋化了糊孩子一手，也不容易滴在身上弄脏衣服，非常方便。点击下图进入拾爸小程序，这里有1000多道孩子们爱吃的主食、零食、点心和家庭快手菜：（进入小程序后喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里随时查看。）![]()
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生娃之前我在家是典型的“甩手掌柜”，自从当了爹，角色马上180度转换，撸起袖子，操起菜刀，没事就翻起厚厚的《儿童营养学》……
现在的我，总喜欢给孩子捣鼓各种营养好吃的食物，还结识了很多像我一样，一天不给孩子变着花样做美食就手痒的父母，欢迎你加入我们，有爱的父母做菜都不会难吃~就点个“在看”吧![]()
