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杏鲍菇的口感比较特别，不像肉类那般紧实，也不像蔬菜那般软烂，吃起来有一种恰到好处的弹性，我非常的喜欢。
今天就教大家一道以杏鲍菇为主的菜——酱烩杏鲍菇，顶上点缀的松子算是点睛之笔，增加了这道菜的复合口感，鲜香美味，比肉还好吃。这道菜颜值也很高，花点心思摆盘就是一道可以拿出来招待朋友的精美菜色，做法简单，轻松掌握。
食材：杏鲍菇/适量、青椒 /1个、松仁/适量、油/适量、生抽/3勺、蜂蜜/1勺
工具：炒锅、擀面杖
1.杏鲍菇洗净，切成厚片，划菱形纹路。
2.青椒切丁，松仁碾碎备用。
3.热锅加油，放入杏鲍菇片煎至两面金黄。
6.收汁到浓稠，翻至杏鲍菇片裹满酱汁。
混合了酱汁和松子碎的杏鲍菇，口感Q弹，滋味丰富，上桌比肉还受欢迎。
现在的我，总喜欢给孩子捣鼓各种营养好吃的食物，还结识了很多像我一样，一天不给孩子变着花样做美食就手痒的父母，欢迎你加入我们，有爱的父母做菜都不会难吃~
