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不少朋友留言反馈咱家手抓饼帮了不少忙，直接省去了和面、醒面、揉面等的步骤，方便做各种饼给孩子当早餐。
今天分享用手抓饼做一道新菜——土豆芝士鸡肉饼。外层饼皮煎得酥脆，咬下去可以听到轻微的咔嚓声，芝士融化后包裹在鲜嫩的鸡肉和软绵的土豆泥上，带来浓郁的奶香味和拉丝口感。
食材：鸡胸肉/1块、料酒/1勺、生抽/1勺、韩式辣酱/1勺、海盐黑胡椒/适量、土豆/1个、沙拉酱/适量、食用油/适量、洋葱/小半个、泡菜/适量、手抓饼/1块
工具：深煎锅或者平底锅
1.土豆削皮切块，放到蒸锅蒸熟。
2.鸡胸肉切方块，加料酒、生抽、韩式辣酱、海盐黑胡椒搅拌均匀腌制约30分钟。
3.蒸好的土豆加沙拉酱、海盐黑胡椒压成泥。
5.手抓饼煎至两面金黄，关火。在手抓饼的1/2处，铺上一层土豆泥，再铺上一层炒好的鸡胸肉。
鸡肉+泡菜的美味组合，搭配煎香的手抓饼，外酥里嫩、鲜香四溢，咬一口下去享受拉丝芝士，随后鸡胸肉和土豆的香味在嘴里爆发，口感一绝！
手抓饼是咱家的“老朋友”了，配方简约只有小麦粉、水、植物油和盐，不加起酥油，严控盐、糖油用量，健康无添加。双11活动期间全店开团价，可以叠加满减满赠，有需要的朋友趁机囤些。
手抓饼从22年上架到现在，先后进行了两次升级改版，第三版终于把手抓饼的油脂含量调整到更合适的比例，既保持了手抓饼层层酥脆的口感，又科学调整油脂的含量，减少油脂的摄入，让孩子和家人吃着更健康。
另外鸡胸肉也可以用咱家新品无抗香煎鸡排代替，不用再去调味腌制，省时省力更加方便。
我之前去过不少养殖农场考察、试样对比，终于找到一家拥有无抗养殖场的厂家合作，整块无抗鸡胸肉作为原料，研发这款0添加、0抗生素、0生长激素的无抗香煎鸡排，让孩子和家人可以放心吃鸡肉。
现在的我，总喜欢给孩子捣鼓各种营养好吃的食物，还结识了很多像我一样，一天不给孩子变着花样做美食就手痒的父母，欢迎你加入我们，有爱的父母做菜都不会难吃~
