超下饭的快手餐+家常菜,简单煎一煎、炒一炒直接上桌~

美食   美食   2024-08-16 16:30   广东  

特别说明:最近公号持续改版,能看到我的机会越来越少了,接下来我会更多的以直播的形式和大家做分享。请大家关注我的同名视频号"拾味爸爸"话不多说,下划直接进入今天的菜谱分享

最近推出的新品即食高钙猪猪肉肠收到很多朋友的好评反馈,还有不少朋友在群里晒出了肉肠的花样吃法。

今天我也来分享两道即食肉肠食谱,都是简单易学的快手餐、家常菜,肉肠就像午餐肉一样的百搭,老少皆宜,我家三娃都很爱吃。


-虾滑肉肠卷-

食材即食肉肠 /两根寿司海苔/两张、虾滑/适量白芝麻/适量

工具平底锅

 
 图文步骤

1.在干净案板上铺好海苔片,把虾滑挤在上面,用勺背涂抹均匀。(注意边缘留一些空白,避免虾滑溢出。)

2.放上肉肠,沿着边慢慢卷起。

3.热锅少油,把包好的虾滑肉肠卷稍微煎一下,煎至定型。

4.煎好后取出,用刀切成薄厚均匀的小块。


5.热锅少油放入切好的肉肠卷,小火煎至两面金黄。

6.出锅装盘就可以吃了,还可以蘸芥末蜂蜜酱或者番茄酱丰富口感。

海苔包裹着虾滑和肉肠,都被煎得焦香,一口一块被香迷糊了,好吃得停不下来。我家喵妹隔三差五就想吃一顿,吃不腻。


-肉肠炒西蓝花-

食材即食肉肠 /两根西蓝花/适量、生抽/半勺、蚝油/半勺/适量植物油/适量

工具炒锅

 
 图文步骤

1.水开后加盐,把西蓝花焯水1分钟后沥干备用。

2.肉肠切成小块备用

3.热锅少油,放肉肠煎炒至两面焦黄。

4.把西蓝花倒进去,加生抽、蚝油一起快速翻炒均匀后,就可以出锅了。

肉肠炒西蓝花可以说是非常简单的家常菜了,西蓝花和肉肠荤素搭配,还能加上些胡萝卜、玉米等一起炒,也是非常下饭。

这两道食谱中用到都是即食高钙猪猪肉肠,在咱们微店有在售。配料干净继续保持0添加,注重健康又保证入口美味。

这款即食肉肠用的是猪腿肉部位,每一根香肠的猪肉添加量均超过90%,而肥瘦比为1:9。含量更高的精瘦肉不仅营养价值更高,而且胆固醇含量低,无论是小孩还是老人,都特别合适。
因为用的猪肉品质好,咱这款肉肠不仅能开袋即食,也能用来入菜。猪肉本身的鲜味氨基酸,通过烹饪时的加热,特别是煎和烤,会极大的激发出诱人的香气。一入口就能感受到充盈饱满的肉汁和紧实Q弹的质地,特别的好吃。

之前有分享文章详细介绍高钙猪猪肉肠的研发,有兴趣的朋友可以点下方链接看看。

最近的新品慢慢多了起来,每一款都符合好配方+好味道=好健康的公式~


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拾爸的自白
沉浸于人间烟火的爸爸
生娃之前我在家是典型的“甩手掌柜”,自从当了爹,角色马上180度转换,撸起袖子,操起菜刀,没事就翻起厚厚的《儿童营养学》……
现在的我,总喜欢给孩子捣鼓各种营养好吃的食物,还结识了很多像我一样,一天不给孩子变着花样做美食就手痒的父母,欢迎你加入我们,有爱的父母做菜都不会难吃~
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