特别说明:最近公号持续改版,能看到我的机会越来越少了,接下来我会更多的以直播的形式和大家做分享。请大家关注我的同名视频号"拾味爸爸",话不多说,下划直接进入今天的菜谱分享
上周分享大宇的微蒸烤一体机的开团文章,收到不少朋友留言已经付定金。特别提醒:今晚(10月21号)20点开始付尾款,截止时间是10月24日晚24点。
今晚8点付尾款的前10名直接送价值高达3880元的佩罗奇咖啡机。前11~60名直接送价值1988元的大宇轻奢电饭煲。
佩罗奇半自动咖啡机S1
大宇轻奢电饭煲fb05
除了付尾款前60名送这两款高价值品牌电器,这次双十一还和品牌方争取到非常多的给力优惠。无论是破价的专属开团价,还是独家赠品等都非常丰厚。
有兴趣的朋友可以先点下面开团介绍推文看看,再决定是否入手。
接下来回到食谱分享:
配料:
蒜蓉酱:蒜泥、小米辣的比例是1:0.5、食用油/适量、生抽/适量、蚝油/适量
菜谱1:蒜蓉金针菇:娃娃菜/适量、金针菇/适量、蒜蓉/适量、水/适量
菜谱2:肉末豆腐:嫩豆腐/1块、肉末/适量、蚝油/适量、生抽/适量、食用油/适量
菜谱3:蒜蓉花甲:花甲/适量、娃娃菜/适量、蒜蓉/适量、水/适量
菜谱4:蒜蓉大虾:基围虾/适量、粉丝/适量、娃娃菜/适量、蒜蓉/适量、水/适量
工具:炒锅、微蒸烤一体机
今天要做的菜比较多,我们先从调蒜蓉酱开始,一道一道来,图片比较多,但做法并不复杂,请一定要仔细看。
蒜蓉酱和食材的份量大家可以根据家里人口来进行适当调整。
制作蒜蓉酱
1.热锅冷油加入蒜蓉炒香,如果能吃辣的话可以放一点小米辣或辣椒末,炒出浓郁香气。
2.加入生抽、蚝油混合翻炒均匀,盛出放至一旁备用。蒜蓉酱可以一次多做一些,冰箱冷藏可以放一周左右。
制作四道菜
1、肉末豆腐:①开始准备肉末,锅里放油炒香肉末,加入蚝油、生抽调味,盛出备用。肉末也可以一次多做一些,冰箱冷藏保存大概三天左右。
肉末豆腐:②嫩豆腐放入锡纸碗中,用小刀划几下切块,铺上炒好的肉末,加入适量清水。
2、蒜蓉金针菇:在锡纸碗中铺上娃娃菜,洗干净的金针菇,淋上蒜蓉,加入适量清水。
蒜蓉大虾:②锡纸碗底部铺上娃娃菜,放上粉丝,再铺上虾,加入蒜蓉酱和适量清水。
4、蒜蓉花甲:锡纸碗底部铺上娃娃菜,放上吐沙干净的花甲,加入蒜蓉酱和适量清水。
现在的我,总喜欢给孩子捣鼓各种营养好吃的食物,还结识了很多像我一样,一天不给孩子变着花样做美食就手痒的父母,欢迎你加入我们,有爱的父母做菜都不会难吃~