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立秋后，少吃山药和地瓜多吃它，简单一煮，汤鲜味美，嗓子润得像做了spa似的！

文摘 2024-08-19 17:00 山东

喝一口这汤马上从胸口到喉咙，从没有过的舒服，立秋了，天气会慢慢变得干燥，这秋天“燥”字当头，要多滋补。

这就是人们常说的秋燥，天干气燥易伤肺，呼吸的时候有种很不舒服的感觉。

做一道润润的汤，喝一喝，嗓子润得像做了spa似的！很有必要。

老话说得好：“山珍海味一箩筐，不如喝完萝卜汤！”

我正有此意，最起码是看得见的身边食材，还是这个时候应季的！

这个时候山药和地瓜都比不过它！

因为啊，白萝卜白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，不仅可以促消化，增进食欲感，对嗓子更友好。

就是这碗白萝卜虾皮汤，做啊非常简单，只需搭配少许虾皮，口感会更鲜，汤汁更加奶白，喝一口啊，从内而外的舒服，不用加太多调料，使得汤汁更加的鲜。

萝卜汤

1.一个白萝卜，去皮后切成片，再切成丝。丝切得细一些，一个鲜红西红柿，切成小块备用。

2.锅中油热，先下点虾皮，小火炒香，这样汤汁才会浓白，炒香后加入白萝卜丝。炒香炒软。

3.炒香后加入开水，加入多一些的开水，大火煮5分钟，调味：+盐+胡椒粉，搅匀撒点香菜、枸杞即可出锅开喝。

这样做的萝卜虾皮汤，汤鲜味美又营养，暖身又暖胃。饭前来一碗，又能增加饱腹感，易消化，全身上下都轻松。

我是小萱，喜欢我，就点个关注，我每天分享各种家庭美食，不知道吃啥，就翻看一下，总会找到你喜欢的！

大家好！我是美食小萱用简单的食材做好吃的美食

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