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秋葵和它是绝配，不炒不凉拌，教你神仙吃法，低脂高钙！上桌全家被惊艳！一口一个，真好吃！

文摘 2024-08-17 17:01 山东

大部分人秋葵买回来，不是凉拌就是炒着吃，把它做成大硬菜，想尽脑汁是不是也很难？

今天刷到我，能实现！教你神仙吃法！

做好了端上桌，讲真！把全家人都惊艳了！

不信？你看！

有菜有肉，秋葵包裹着一个大虾球，像一个个小地雷！秋葵的把提溜起来就能吃！小孩子吃也可以不用筷子，吃起来还特方便！摆盘也好看，老家的话说：

“看着真敦实”

淋入了一勺蒸鱼豉油，放进嘴里那叫一个鲜，搭配虾肉馅一口一个真香，低脂高钙！真是绝配！

我家老姑娘，上桌就吃了4个！

秋葵这样做，不仅居家做起来简单，酒店大厨看了也眼馋，也会被惊艳到！逢年过节要是来上一盘，真是对客人满满的诚意，心成不成看菜就知道！

一般人吃不到！

别说！在全家人的夸奖下！我还真的骄傲了！以后我做饭更带劲了！不知道屏幕前的您怎么看！

光看！还眼馋！不如自己实践！

秋葵酿虾球

1.立秋后树上摘下来的秋葵，碗里加点面粉，把秋葵加进去，搓洗一下，去掉秋葵表面的风尘，冲洗干净捞出，把秋葵的尖剪掉，在秋葵的每个角拉一刀，给它劈开，去掉里面的种子！

2.新鲜大虾若干，去皮剁成虾肉馅，放在碗中，加适量葱姜碎，松茸鲜，料酒，胡椒粉，盐，少许淀粉容易抱团！搅拌上劲就可以！

3.锅中水开，加点盐，搅匀，把秋葵加进去烫一下，目的是让秋葵变软，烫软捞出连水分，像我这样去虾肉团成秋，放在秋葵中间，每个叶片在粘在底部。

4.这样一个秋葵包虾球就做好了！摆放在盘中，水开上锅蒸8分钟就熟了！

5.蒸好的秋葵虾球，再淋上半勺蒸鱼豉油，美味即成！特简单！

秋葵含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，搭配含钙丰富的虾仁，低脂低热量，营养拉满，不仅适合成长期的孩子，也适合减脂期的人群，这样做高端大气上档次！真是一道大硬菜！

我是小萱，用简单的食材，分享不一样的家常菜，好吃好看，关注我！我们天天见！

大家好！我是美食小萱用简单的食材做好吃的美食

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