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秋葵和它是绝配，不炒不凉拌，出锅就是老人孩子喜欢得神仙吃法，低脂高钙！一口一个，上桌被抢光！

文摘 2024-09-01 17:00 山东

秋葵的家常做法真不多，它本就不是一款人人喜欢的菜！

其实只要搭配好食材，也是出锅前烦，出锅后光盘！很受欢迎的！

近期我分享了很多秋葵的做法，各种搭配，营养又美味，可以到主页看看！

今天的做法，你一定想不到，用秋葵搭配鲜美著称的蛏子，再淋上一勺蒸鱼豉油，一口鲜到天灵盖！

真是神仙吃法！

秋葵和蛏子，秋天正当鲜，秋季进补，也适合，而且蛏子肥美，柔嫩鲜美。

这个季节的蛏子搭配秋葵，低脂高蛋白，矿物质也丰富，贴秋膘，去秋燥，多吃很适合，也都来自大自然的馈赠，一定不要错过！

以后家里来客了，你就给他做这道，橙子秋葵一上桌，各个夸你好手艺。

白灼蛏子秋葵

1.洗净秋葵后，切去头尾，中间来一刀，给它劈开，锅中水开，把秋葵放进去，焯烫59秒，再控水捞出。

2.鲜活得蛏子，先洗净，锅中水开，+姜+葱+料酒，下入蛏子，蛏子开口笑之后捞出，这样就能轻松去掉外壳。

3.盘中摆入秋葵，把蛏子放在秋葵上面，勺子里油热加入葱花激发香味，再泼到蛏子上面，淋入一勺蒸鱼鼓油会更加提味，这道白灼蛏子秋葵就做好了。

这样做的秋葵，你喜欢吗？下半年进入过节美食，先是中秋节，国庆节，元旦，可以多学几种做法，自己吃美味，招待客人好看有面子。

秋天可以多吃点秋葵，它不仅是秋天应季蔬菜的代表，更是营养蔬菜的代表，搭配各种食材，做出来也很受欢迎。

喜欢的朋友就按照这个做法做一下！美食小萱每天分享好吃的简单的家常菜，关注我，不知道吃啥了就来看看，总有一款是你的菜！下期和您不见不散！

大家好！我是美食小萱用简单的食材做好吃的美食

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