白菜炖豆腐是冬天的一道下饭菜，做成白菜豆腐汤，更是三伏天的营养汤 ，天热多喝汤，天冷了连秋裤都不用穿，而且做法清淡爽口、不油腻，比鸡汤鱼汤更适合！特别适合家里的老人和孩子食用。
暑假时期，天热出汗多，特别是爱玩的小孩子，这个时候不仅需要营养，还需要补水，吃不到喝不到，就容易上火，那就要平时多喝点汤！
下面我来分享30年靓汤老店夏日的招牌汤品，做法简单，都是常见的食材，豆腐、小白菜、鸡蛋！
随手一煮就出锅，汤鲜味美！
这汤饭前先来上一碗，有菜有蛋，喝饱了，易消化，少油少盐，有着小白菜的清甜，鸡蛋的鲜香，豆腐的滑嫩口感，再来几粒枸杞小葱花，别提多好喝了，暖胃还养人。
孩子吃多了冷饮，喝不上水就容易上火，平时我就经常做这个汤给它们喝，别看食材简单，这可是汤品店夏日的爆款，家常的往往才是最好的！
