、VAN COU VER
F A N D I N E
温哥华美食探店
跟我一起去吃吃喝喝吧✱✱
要说最近温哥华最近讨论度最高的新店，这家应该被提名。
Speakeasy，就是形容这种”牛头不对马嘴“的店————
前有Key Party的门面“会计事务所”，Laowai的饺子铺*唯一一个真的在营业的“烟雾弹”；再来一个“赌马俱乐部“ Bagheera，加上最近前表演舞台改造的Flamingo Room，今天这家Arcana，门口挂着“宠物占卜”的鸡尾酒吧，又是凭什么杀出重围？
简而言之，他们的独特魅力，于我而言，真的就是在这个“占卜”上。
毕竟，谁无少年谁不曾
钻研星座小报
塔罗占卜
当然，最近流行的MBTI人格 ，
也算一种延续
如果你热衷各种占卜解惑，这家店可真对上胃口了。
他们酒单里，我最感兴趣的，是点了能得到一个“个人占卜专线”的“ hoteline ”。
Psychic Hotline
Mezcal, Hennessy, Ancho Reyes chili liqueur, Nocino. Green Walnut Liqueur, Cinnamon demerara syrup.
Includes a phone number for your own personal psychic reading
跟调酒师确认过，是真的会有占卜，我才点的，期待值拉满，然后发现，想，多，了。与其说那种一个问题得到一个答案的“热线”，不如说毫无关系的应答机更为准确。
当时给了一个卡片，上面有电话号码，得自己发短信过去“在线测试”答案。鉴于保密，我就不揭露具体写了什么了
想象一下
买fortune cookie
不对人的制式程序
我甚至无聊试了下，发现好像只有4，5种回复后就开始重复。
跟酒里那种强烈的烟熏味的喜爱成反比的，是我对展现出的热线电话无所遁形的失望。
结果旁边也点了这款的大叔悄悄探过头，表示他是老板，他说还在改良服务体验，不知道以后的所谓改良，是把答案给你多设几种，还是真如咱俩探讨的，找个接线员来（我们也就听听，嘘）。
大约想扳回一局，大叔推荐了他个人最爱的一款，Star——
The Star
Baba Yaga Absinthe, Cointreau, Vanilla Liqueur, Coconut Syrup, Orange, Full Egg
推荐语如下，请被打动的朋友请自动对号入座：
“如果你爱甘草糖”
“喝起来像冰激凌”
我承认 是因为冰激凌口感才动心的
这里插播一句，虽然这家店的酒都有种戏剧效果拉满的意思，请的调酒师却都是实打实的OG（听说之前大多在有名的Diamond干过的）。
这杯实际口感并不如配料单想象中的齁，而是一种更复合型的水果味，甜中带点苦去平衡的所谓easy drink。
酒里面有个LED灯，是提前冻在冰块里的，会一直“闪闪发光”，在偏暗的地方，就很吸引人。
The Magician
Wray & Nephew Jamaican Rum, Strega, Pineapple, Lime, Coconut-Vanilla Foam, topped with Gold Electric Dust.
“魔术师”这杯，有一层香草椰子味奶油，拿菠萝干当勺子搅拌着吃。
我更“奶油之下”的部分，朗姆配上微苦的开胃酒Strega，清新的甜苦味，是拯救我在厚重齁奶油之外的一点盼头。
这个酒随单附赠一张塔罗牌“魔术师”，是店里定制的，背后有店名和Logo。
除了这三款，有个星座限定挺有意思。
这个酒会根据星座周期变动，店是十一月底开的门，所以恰逢射手座，要是错过的话可能真的要等一年了（射手babe们生日快乐！）。
Wheel of Fortune
是随机选酒。
说是随机，其实还是有点限定，给你的转盘上，转到什么喝什么搭配：
whiskey + tropical；gin + bitter；vodka + sparking wine
扫了一眼，感觉都不爱
先发个免责声明，以下都是在店里跟老板聊天聊出来的他的“未来计划”——
如果你熟悉这家店前身，爵士live餐厅Revel Room，关门后开了Hart，一年后又关。现在进门左手边那个表演区被空出来，改成了一个铁笼子。
老板表示还要做成“监狱”主题，可能还能作为生日聚会小房间。那种fortune teller的机器，或者跟算命啊占卜相关的，老板表示在未来也有计划纳入。
他甚至还想开个脑洞
在鸡尾酒端上来的时候
做一个顶上投影
（估计因为实现起来太难要放弃）
一个最爱朗姆酒，能因为给我展示吧台位置设计塔罗牌图案就把灯光调亮一点的老板，莫名觉得他的少女心跟我们这等爱玩占卜的姐妹们很搭怎么办？
Arcana Spirit Lounge
238 Abbott St, Vancouver, BC
5PM - 12 AM
Wed - Sun
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