、V A N C O U V E R
F A N D I N E
温哥华探店美食号
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我们的美味推送
首先，你看到这篇推送的时候，我才从这火辣辣的烈日里躲进有空调的室内。面对持续一周的高温预警，还有什么比冷食更能打动人？
说来也巧，本来是吃麻薯鲷鱼烧的我，无意中走过了一家店，想就近吃午餐，结果就这么不期然的遇见了，另一家韩式生腌酱蟹。
他们菜单五花八门，从刺身到烤肉，在点单pad上翻一翻，生腌海鲜类除了经典蟹肉还有虾肉的，甚至还有什锦生腌。带着上次在Jinmi吃到好吃生腌的滤镜，点了一份蟹肉，结果上了一盆。
四个小菜摆上来，接着给上了一个堪称洗脸盆大的碗，齐崭崭的放着一堆蟹肉，晶莹剔透，闪闪亮亮，引人食指大动。
真的要表扬Jejudo给的厚塑料手套，方便用也方便摘，完美避开了我颇为烦恼的薄手套粘住的尴尬。
大快朵颐的时候，冷面套餐也来了，本来两人到四人的桌子，一下子被人一人食的三大份给塞的局促。
首先来说说这个蟹肉，是非常非常入味的。整个口感也颇为软嫩，而且蟹肉分量很足，直接单手就能啃，真的弥补了Jimi小而精的遗憾。
要论味道的话，可能我没有喝水也没有点米饭，吃了两三个感觉需要换个吃。
再来说冷面，为什么我点了辣味的啊，对于辣味的挑战里1-10自己给自己一个3的我，吃了两口就觉得辣的不行不行的。个人觉得冷面还是在冷水里过一遍避免都黏在一起一坨一坨的好。
其实这三份里，我最喜欢的，是十分正常的，Pork Rib。因为真的肉很饱满，酱料正好，甜中有微辣，洋葱虽然垫在底下却不沾染任何怪味道，让人吃的停不了嘴。
这三份占桌食物一共只需$54（$24七块蟹肉，$28的冷面套餐），实在是堪称量大实惠的良心卖家！
餐 厅 信 息
Jejudo
4501 North Rd #220, Burnaby, BC
（他们在那个mall2楼）
11:30 - 11:00
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