、V A N C O U V E R
F A N D I N E
温哥华探店美食号
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明 天 就 是 万 圣 节 了!
今天的推送为你带来,最适合万圣节的“血腥”蛋糕店Punk Rock Pastries。
老板Hollie Fraser,两次在Food Network的万圣节烘焙节目里得冠,一看就是专业的,知道什么最吓人。
去店里兜一圈,你能发现“心脏”“脑花”“肾”“手指”人体的各种“器官”层出不穷。做的这么真实,价格却很亲民。
$12的大心脏,$7的肾,$10的脑花,这几个每个都是沉甸甸的。不到$40我取了三个蛋糕盒子走,颇有一种物超所值的感慨。
“心脏”是巧克力蛋糕,我需要用视频给你们展示它有多么多么的紧实。一勺子不下狠了,还真的剖不开的那种。
至于味道嘛,只能说,真的很巧克力。你可以想象那种白人特喜欢的齁甜巧克力系列,吃个五口却绝对吃不掉一整块。
脑花是香草蛋糕+樱桃奶油派,这是定的四个里可食用度最高的。虽然仍然偏甜,至少撒了甜味糖浆的樱桃奶油的表面还是不错的。
对比之下,脆米做的“肉糜”,就真的是纯甜了。
还有一个“肾”蛋糕,也是香草味。
如果你有足够强大的承受力,欢迎在吃了蛋糕后,再去本拿比的特效博物馆Masters Fx(万圣节限定展出)溜一圈,trust me,这个万圣节会更精彩。
Punk Rock Pastries
5548 Hastings St, Burnaby, BC
MastersFX
4185 Dawson St, Burnaby, BC
购票链接
https://mastersfxmonstermuseum.com/
饭蛋图文原创
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