它比阿胶更养人，比红枣更补血，冬天隔三岔五吃一次，告别贫血抗衰老！
美食
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2024-11-14 22:00
福建
大家好，我是乡间小道a，在众多养生食材中，桂圆被誉为“天然补血剂”，其营养价值和养生功效备受推崇！桂圆的含铁量较高，能有效提升人体的血红蛋白工作效率，增强造血能力，对于缺铁性贫血具有一定的预防作用。对于女性朋友来说，尤其是过了30岁以后，脸色容易发黄、冬天容易手脚冰凉的人群，食用桂圆具有很好的补血养颜效果！桂圆中的丰富营养成分，有助于抵抗自由基，延缓衰老，保持年轻状态！冬天隔三岔五吃一次，告别贫血抗衰老。
红枣百合莲子桂圆汤
用料
原料大集合，喜欢什么就多加点什么。这个季节有鲜百合，没有鲜百合用百合干一样，只是要提前泡发。![]()
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选煮粥程序，同时我又选了定时1小时（拍照时剩下44分钟），这样省去单独浸泡莲子的工序。
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煮好提示音响后，将桂圆肉放入汤中，我用的是这种去核的，一顿吃10颗左右。因为桂圆肉煮久了不好吃，就直接放碗底再盛入煮好的营养汤，喜欢一起煮的朋友也可以开始的时候加入。
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乘热享用吧，我因为喜欢绿豆沙沙的味道，所以加了点绿豆一起煮，如果加红豆、黑豆之类的东东一起煮，估计味道也挺好的。
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小贴士
我煮这道汤时加了少许冰糖，不喜甜的朋友可以不加，因为红枣、桂圆肉本身就是甜的，所以煮出来的汤也带点甜味。
