中老年人少吃红枣花生,建议多吃这种“碱性菜”!清热排毒,不上火,增强体力

美食   美食   2024-10-13 22:50   福建  

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大家好,我是乡间小道a,现在人们生活水平的提高,生活压力也非常的大,年轻人要还房贷,车贷,还要兼顾赡养老人和孩子的教养经费,等到了中老年人的时候,很多人身体变成了酸性体质,成了亚健康的身体,出现易疲劳,脸部出现老年斑,失眠多梦,容易发火等症状!这些都是酸性体质的表现!所以饮食方面需要注意多进食碱性食物。尤其是碱性的蔬菜,不仅提供维生素,还能促进新陈代谢,维持体内酸碱平衡;空心菜口感清脆,清爽不油腻,被称为“天然洗肠草”,含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,有助于体内垃圾和毒素及时排出,对于体重的控制有很好的效果。

蒜蓉空心菜                                      

用料                                                                

空心菜 1把
大蒜 4瓣
盐 3克
白胡椒粉 少许
鸡精 少许


制作步骤

1


                                                                                         

空心菜去除老的根部,用手掰成一段一段的短节,每段大概3厘米左右,最好带一两片叶子,用清水泡洗2到3次
                                                    
                                             
                                                                                                 

2


                                                                                          

大蒜用刀背拍碎




3




起锅热油,下大蒜爆香,加入3克盐




                                                              

4


                                                                                    
                                                          
倒入空心菜翻炒
     



5


                                                                                    
                                                          
炒到基本变软加入少许白胡椒粉和鸡精,可以尝一下咸淡,根据个人口味再补一点盐
     



6


                                                                                    
                                                          
拌匀即可出锅。
     



小贴士                                                                                           

在爆香大蒜那步加入两三颗干辣椒,一小把花椒粒,就是呛炒空心菜了。

乡间小道a
四川人,喜欢做吃的,平时喜欢分享一些生活中的人与事,欢迎大家和我一起探讨
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