失眠最怕这道汤,隔周喝一次,静心安神,一觉安睡到天亮

美食   美食   2024-10-11 08:01   福建  

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大家好,我是乡间小道a,失眠,熬夜,睡眠不足对身体五脏六腑的伤害,休息不好皮肤又暗又黄,还容易上火,咽喉不舒服,中医认为晚上11点到1点是胆经的时间,这个时候气血在养胆,如果不睡气血就没法养胆,长此以往眼袋,鱼尾纹就都出来了。晚上睡觉不安稳,容易做梦或者容易半夜惊醒的话,可以尝试喝这个汤。桂圆红枣是补血的,沙参玉竹,莲子百合是下火的,对于经常熬夜和肝火旺的朋友们比较友好。

安神猪心汤          

用料                                                                   

猪心 半个
红枣 3颗
桂圆 5-10颗
莲子 适量
玉竹 适量
沙参 适量
百合 适量
姜 1片
料酒 半瓶盖


制作步骤

1


                                                                                                             

药材清洗干净后,放到砂锅里,冷水开始煮。
                                              



2




猪心提前清洗干净里面的血块,用冷水浸泡半小时,把血水彻底泡出,血水泡的不干净,煮出来的汤会有腥味,影响口感。泡出血水的猪心冷水加料酒开锅烧至血沫出来,猪心切开没有血水渗出后可以捞起切片。




3




飞水完成的猪心切片,不要切太薄,不然煮的过程中容易煮太老,影响口感。



4




切片后的猪心放到砂锅里一起煮,大火烧沸腾后,转小火烧半小时,煮至莲子软了就可以撒盐出锅了。



5




成品出来啦!



小贴士

失眠睡不好的小伙伴可以试试这款汤。


乡间小道a
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