口蘑最营养的做法,掌握这点小技巧,鲜嫩美味又清爽,上桌就光盘

文摘   美食   2024-11-08 07:03   湖南  

我告诉你啊,都说荤菜容易素菜难,要想把口蘑做的营养好吃,只需多加这一步。出锅色香味俱全,营养丰富,很鲜美可口的一道下饭菜,里面的蔬菜总有一样你喜欢的,献给不爱吃蔬菜的老公和爱吃蔬菜的儿子。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~

准备食材口蘑食盐水淀粉
详细步骤
1,先把洗净的口蘑切成厚一点的片,再把黄瓜去皮对半切开,再改刀成小块备用。
2,碗里打入三个鸡蛋搅匀,起锅烧油,油热倒入三个鸡蛋,快速的滑熟炒散,盛出备用

3,锅留底油,倒入口蘑,切记不要焯水,这是口蘑提鲜的关键。

4,炒至断生后放入黄瓜,加少许食盐,大火翻炒至断生。再倒入鸡蛋,加点水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

口蘑这样做味道鲜美,大人小孩都非常爱吃~ 我是小羊超爱吃,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~

小羊超爱吃
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