辣椒炒牛肉很多人都喜欢吃，但如果方法不对，很容易发柴不好嚼，也不够滋润嫩滑。那牛肉怎么炒才好吃呢？需要把牛里脊在炒之前按这个方法腌制一下，这样牛肉才能更入味又滑嫩，另外炒牛肉的火候也要掌握好。这样做出来口感鲜嫩，香辣入味又好吃。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~
3，起锅烧油，油热倒入姜蒜末，泡椒，小米辣，炒出香味。然后倒入腌好的牛肉，用你家最大火快速划散，炒至8分熟。
4，再倒入青椒，生抽和少许食盐调味，继续翻炒均匀就可以出锅了。
这样做辣椒炒牛肉，鲜嫩好吃又下饭~ 我是小羊超爱吃，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
