大家注意看,把面粉倒进滚烫的开水里搅一搅,出锅就是一道火遍全网的经典美食。这个做法让我闺蜜的老公一年买了两套房。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~
3,放凉后撒上30g干面粉,这是糖糕酥脆的关键。把面充分揉匀,直接搓成长条,切成均匀的面积,全部团成小圆球,醒面30分钟。
4,用大拇指捏出一个窝窝,放一勺糖馅,用虎口拢上法收口,再按压成小饼。
5,油温150°下锅,炸至飘起后记得多翻面,炸至表面金黄即可捞出。
这样做的炸糖糕不开裂不流糖,个个金黄酥脆。喜欢你也收藏试试吧~ 我是小羊超爱吃,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~