早餐鸡蛋发面饼,教你懒人新做法,柔软咸香,5分钟解决全家早餐

文摘   美食   2024-11-09 07:02   湖南  

如果明天早餐不知道吃啥,一定要把这个发面鸡蛋饼的做法收藏好,5分钟上桌,口感味道相当不错,比早餐店卖的油饼还好吃,上桌全家抢着吃,值得一试。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~

准备食材面粉酵母鸡蛋葱花午餐肉丁
详细步骤
1,碗中倒入一斤面粉,再放一勺食盐,5g酵母,450ml的温水,搅成这样的软面团,放冰柜冷藏发酵一晚。
2,第二天拿出来是像视频中这样的大蜂窝状,用筷子搅拌排气。

3,手上抹油,揪一块放进锅里,整理到中间薄的饼。

4,再打一颗鸡蛋,撒上少许葱花和午餐肉丁,开小火烙到金黄翻面,两面都上色就可以出锅开吃了。

因为是发面,吃起来又软又酥~ 我是小羊超爱吃,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~

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