这才是豆腐的家常做法，外焦里嫩，香辣入味，一周吃六次都不腻！
文摘
美食
2024-11-15 07:01
湖南
把一片豆腐，两片豆腐，三片豆腐下锅，煎到两面金黄，出锅就是饭店里卖五十八一份的特色菜，自己在家做3块钱都花不了。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~
准备食材：豆腐，洋葱，青椒，木耳，猪油，蒜末，小米辣，豆瓣酱，食盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，水淀粉。1，首先把煎好的豆腐盛出来备用，再把洋葱切片，青椒和木耳准备好。2，锅里放入一勺猪油，油热后倒入蒜末，小米辣，一勺豆瓣酱，一起炒出香味。3，再倒入所有配菜，一起翻炒均匀。接着倒入煎好的豆腐，翻炒均匀后，加入一碗清水。4，调味加入食盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，烧个一两分钟入味，最后淋上水淀粉勾芡即可。这样做的家常豆腐香辣入味，色泽诱人，比大鱼大肉都好吃，喜欢你也动手做起来吧~ 我是小羊超爱吃，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
