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怪不得饭店炒鱿鱼须那么好吃，大厨教你正确做法，鲜嫩脆爽真过瘾

文摘美食 2024-10-27 07:00 湖南

鱿鱼买回家你就像我这样做，孩子们都说比外面还好吃，隔三差五就吵着要。鱿鱼须入口筋软，蒜苔鲜嫩脆爽，想吃荤又不想长肉肉的可以多吃些这个哦！喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~

准备食材：鱿鱼，葱姜，姜蒜，干辣椒，蒜苔，生抽，老抽，蚝油，食盐，胡椒粉，孜然粉。

详细步骤：

1，先把鱿鱼切成小段，水开下锅，加入葱姜焯水40秒，捞出控水。

2，油热下姜蒜，干辣椒炒香，再倒入蒜苔炒至断生。

3，然后倒入鱿鱼，加入适量生抽，老抽，蚝油，食盐，胡椒粉，孜然粉，大火翻炒均匀，炒出香味即可。

鲜鲜嫩嫩，脆脆爽爽的蒜苔炒鱿鱼，下酒又下饭。吃一口就会爱上它，学会一定会成为你们家餐桌上的常客~ 我是小羊超爱吃，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦！

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5NDkyODk3OQ==&mid=2247489723&idx=1&sn=1e871ae25879abf6eba476e9c9a91e42

小羊超爱吃

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