口蘑炒肉很多人第一步就做错了,分享正确做法,鲜嫩味美,真下饭

文摘   美食   2024-11-16 07:01   湖南  

以后把口蘑买回家,不知道怎么做好吃,就试试我这个方法,做法简单,三碗米饭都不够吃。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~

准备食材口磨里脊肉盐,胡椒粉,老抽姜蒜小米辣蒜苗
详细步骤
1,首先把口磨切成厚片备用。
2,切好的里脊肉放入碗中,加入一勺食盐,胡椒粉,一勺生抽,少许老抽,用我的手充分抓匀,腌制10分钟。
2,起锅烧水,水开倒入口蘑焯水1分钟,捞出沥干水分。
3,另起锅,油热倒入腌好的肉片,把肉片炒散,炒至变色。
4,再倒入姜蒜,小米辣炒出香味。再倒入口蘑,加少许食盐调味,开大火翻炒均匀。
5,再放一把蒜苗,最后翻炒五六七八下即可。
这样做的口蘑炒肉又香又下饭,喜欢你也试试做吧~ 我是小羊超爱吃,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~

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