首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

腊八蒜不要直接倒醋腌，教你小秘诀，2天变脆变绿，好吃又简单！

文摘美食 2024-11-16 07:01 湖南

想知道怎样腌制出清脆爽口还不发黄的腊八蒜吗？别愁啦，今天这超实用方法一学就会，一年四季都能轻松搞定美味的腊八蒜！赶紧点赞收藏起来，动手试试吧，让美味的腊八蒜随时陪伴你的餐桌！

准备食材：紫皮大蒜、白糖、盐、白醋或米醋。

详细步骤：

1，先将两斤紫皮大蒜一瓣瓣掰下，用清水浸泡 10 分钟，去皮更轻松。

2，把蒜晾干水分后切去尾部，这可是腊八蒜快速变绿的小窍门哦。

3，接着放入适量白糖和盐，抓匀并揉搓 2 分钟。

4，放入无油无水的罐子（千万别用铁锅），倒入白醋或米醋，大火烧开后直接倒进罐子里。

扣上盖子，把罐子放在温暖处，只需短短两天，那清脆爽口的腊八蒜就大功告成啦！吃起来那叫一个过瘾，根本停不下来。不管是配饺子还是就着各种菜肴，都特别带劲~ 我是小羊超爱吃，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5NDkyODk3OQ==&mid=2247489987&idx=1&sn=7c1cf512a0b483e7f76249052a8c4989

小羊超爱吃

我的吃货朋友们，每天不知道吃什么？关注我就对了

最新文章

炸萝卜丸子，放面粉和淀粉就错了，大厨教你一招，焦香酥脆不吸油

菠菜别光炒着吃了，搭配3个鸡蛋换种新做法，鲜嫩美味又营养！

天冷要多吃芋头，教你一个神仙吃法，不炒不炖，煮一大锅不够吃！

30年泡菜店不外传的秘方，不加一滴水，酸辣脆爽，泡一晚就能吃

腊八蒜不要直接倒醋腌，教你小秘诀，2天变脆变绿，好吃又简单！

口蘑炒肉很多人第一步就做错了，分享正确做法，鲜嫩味美，真下饭

冬天吃藕胜过吃肉，教你新吃法，不炒不炖，出锅鲜香多汁比肉还香

这才是豆腐的家常做法，外焦里嫩，香辣入味，一周吃六次都不腻！

牛肉放酱油里泡1晚，出锅比腊肉还要香，一看就会，4斤不够吃！

把牛奶倒进油锅里搅一搅，出锅就是一道特色美食，比鸡蛋羹还好吃

农村奶奶教我秘制萝卜干做法，2天就开吃，酸辣脆爽，下饭又解馋

做红烧肉看似简单，其实这3个要点要掌握，香而不腻，一盘不够吃

家常炒白菜好吃有技巧，这一步很关键，出锅鲜香脆嫩不岀水，解馋

想要黄骨鱼好吃，这一步最关键，又香又辣又鲜嫩，做法简单上桌快

简单零失败的豆腐乳做法，3天长满菌丝，香辣入味，配米饭绝了！

鱼头别只会炖汤了，搭配1块豆腐这样做，鲜味浓郁，连汤汁都不剩

上海青炒肉这个做法火了，5分钟炒一盘，岀锅清脆入味，上桌秒光

立秋后要多吃胡萝卜，搭配糥米做小饼，软糯香甜，一口气吃了8个

猪肚汤这样做最滋补，不加牛奶汤汁也浓白，常喝皮肤滋润气色好！

早餐鸡蛋发面饼，教你懒人新做法，柔软咸香，5分钟解决全家早餐

山药和猪肉是绝配，我家10有9顿这样吃，鲜香滑嫩，健脾助消化

口蘑最营养的做法，掌握这点小技巧，鲜嫩美味又清爽，上桌就光盘

青萝卜别腌咸菜了，搭配五花肉简单一炖，出锅鲜香味美，汤汁不剩

88岁奶奶教我秘制黄豆酱做法，不晒不发酵，香辣下饭吃不够！

白菜猪肉炖粉条好吃有秘诀？多加一步，鲜香入味，炖一大锅不够吃

山药这种做法火爆了，家人点名要吃，做法超简单，吃一次忘不了！

青椒炒牛肉切记不要直接下锅，多加一步，牛肉鲜嫩不柴，香辣有味

雪菜搭配2块豆腐，放砂锅里一炖，鲜香又下饭，上桌连汤汁都不剩

万万没想到上海青和豆腐是绝配，豆腐鲜香青菜脆爽，出锅抢着吃！

吃了30年的洋葱炒鸡蛋，最服这种做法，鲜香爽脆又营养，真解馋

猪蹄最解馋的做法，十五分钟就搞定，香而不腻，一顿3斤不够吃！

早餐不用愁，筷子简单搅一搅就搞定，6分钟出锅，比面包营养解馋

自从学会香菇这种吃法，再也不怕家里来客了，不炒不炖，鲜嫩多汁

我家面粉就爱这样做，淋2个蛋液，不烙饼不蒸馍，出锅全家抢着吃

50年老保姆教我豆腐蒸蛋做法，2个步聚很关键，滑嫩美味又营养

我家馄饨皮从不包馄饨，分享大厨特色新吃法，3天吃一次，真解馋

葱香烧饼配方来了，有技巧无难度，外皮酥脆掉渣，咬一口满嘴香！

做糖醋排骨时，千万不要直接下锅炒，学会这招，软烂脱骨又解馋！

杏鲍菇比肉还好吃的做法，其实调鱼香汁是关键，这样做一盘不够吃

1根排骨加半斤板栗，简单烧一锅太抢手了，看着就流口水，真香

80岁奶奶教我做红烧鱼，从来不粘锅不破皮，只因多做了这2步！

鸡胸肉以后你就这样做，不炒不煮，出锅外酥里嫩，家人都抢着吃！

1斤面粉2碗水，教你老式炸糖糕，不开裂不流糖，咬一口满嘴香！

辣椒炒牛肉不要直接下锅，记住2个诀窍，出锅鲜嫩不柴，香辣入味

怪不得饭店炒鱿鱼须那么好吃，大厨教你正确做法，鲜嫩脆爽真过瘾

1块冬瓜一块肉，这做法太赞了，吃一次就上瘾，上桌分分钟被盘光

原来芋头还可以这样做？出锅Q弹爽滑味道鲜，比芋饺还简单做法！

炒合菜很多人第一步就做错，难怪又粘又坨，教你一招，滑嫩又爽口

炖牛腩怎么做才好吃？掌握这些小窍门，软烂入味，上桌汤汁能抢完

凉拌豆腐皮这样做太好吃了，只要1个技巧，香辣入味，上桌就光盘

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉