桂人心事|病从口入,过“五”不食

健康   2024-11-22 17:00   江苏  





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健康生活 关爱自己


最近三餐没有准时按点

带来的伤害还真是不浅

不仅是胃肠紊乱难避免

睡眠质量也有下降风险





常言道

早餐要吃好

午餐要吃饱

晚餐要吃少

然而由于现在人的工作特点

不仅吃饭的内容得不到保证

连进食的时间也不是很规律

尤其是晚餐是越吃越晚

这将会带来许多不利的影响




5点后吃饭影响血糖

老一辈常说晚饭要早点吃清淡地吃,这也不是没有道理的。最近《营养与糖尿病》上发表的一项对26名年龄在50至70岁之间的参与者的研究显示,下午5点以后,我们摄入的卡路里中有45%以上与葡萄糖水平升高有关,这对健康有有害的影响,无论个人的体重和体脂如何。


对此研究人员指出,身体代谢葡萄糖的能力在晚上受到限制,因为胰岛素的分泌减少了,我们的细胞对这种激素的敏感性由于昼夜节律而下降。因此晚餐吃得晚的主要后果不仅是体重增加,吃饭太晚还会影响糖耐量、降低胰岛素水平,从而增加糖尿病风险。


-KEEP FIT-



过“五”不食还能和限时进食相联系

它是指把一天的食物消耗窗口限制在

4-10小时的时间段内

无论是明星减肥还是科学研究

限时进食都占据了一席之地

最近更是有研究发现

其还能降低脂肪肝风险





5点后闭嘴可防脂肪肝


限时进食能够带来诸多的健康益处。除了我们熟知的“减重”之外,它还能积极影响多器官以及肠道微生物,从而改善代谢疾病、癌症、免疫系统以及情绪变化等。这不,最近北京大学第三医院的研究团队在《Cell Metabolism》上发表的研究显示,控制在每天早上7点到下午5点进食,能够有效地改善脂肪肝。


该研究通过对19名患有脂肪肝的受试者进行为期4周的临床干预,让他们早上7点到下午5点的10个小时内可以随意进食,而在下午5点以后到第二天早上7点的14个小时被要求禁食。结果发现,参与者的血浆丙氨酸氨基转移酶(ALT)、门冬氨酸氨基转移酶(AST)和γ-谷氨酰转移酶(GGT)指标明显下降,肝脏脂肪变性指数(HSI)也显著降低。可见坚持过五不食能够有效改善肝损伤。


-KEEP FIT-



当然了

每个人的作息规律不一样

对于晚餐进餐时间

也没必要如此上纲上线

但无论工作学习多忙多累

也要尽量保证在睡前2小时以上吃饭

这样不但消化吸收

也能规避一些不必要的风险





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参考资料

1】《Timing of meals impacts glucose tolerance and health 》Universitat Oberta de CatalunyaNov 20 2024

2】Zhang Y, Wang X, Lin J, Liu J, Wang K, Nie Q, Ye C, Sun L, Ma Y, Qu R, Mao Y, Zhang X, Lu H, Xia P, Zhao D, Wang G, Zhang Z, Fu W, Jiang C, Pang Y. A microbial metabolite inhibits the HIF-2α-ceramide pathway to mediate the beneficial effects of time-restricted feeding on MASH. Cell Metab. 2024 Aug 6;36(8):1823-1838.e6. doi: 10.1016/j.cmet.2024.07.004. Epub 2024 Jul 29. PMID: 39079531.

作者:小涛

编辑:春晗

图片:网络

审阅:晓冬

指导:献萍

监制:庆伟




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广西区人民医院心血管内科是首批广西卫生系统重点学科,广西冠心病研究中心。现有医务人员70名,其中主任医师9名,副主任医师7名,博士 5名,硕士生导师7名。心血管内科由一病区、二病区、重症监护病房(CCU)、心导管室和心电生理检查室等组成。
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