桂人心事|看之前:嘴馋,看完后:又怕又馋

健康   2024-10-16 17:01   江苏  





主动健康




健康生活 关爱自己


因为甜食受大脑的青睐

导致我们对其也很偏爱

但为了不把健康给败坏

要适当控制别吃太自在





今年的国考进度真是快

公告刚出就结束了

两万多个岗位

竟无一岗可报

面对"报国无门"的窘境

小编反手就用甜品来麻痹自己

说到甜食

人类对其还真是没有抵抗力

蛋糕、饼干、糖果、甜饮料……

很多人喜欢吃甜食

开心时吃一口有满足感

沮丧时吃一口能获得治愈感

那么我们为何会轻易掉进“甜蜜陷阱”

这又会给身体带来什么危害呢

今天就来一探究竟






甜食是大脑的选择

在生活中不仅是孩童喜欢糖果、巧克力等甜食。在超市购物的成年人也很难抗拒巧克力棒、薯条和薯条的诱惑。为什么我们很难抗拒这种甜蜜呢?根据科隆马克斯普朗克代谢研究所和耶鲁大学的研究人员的研究,食用高脂肪和高糖的食物实际上会改变我们的大脑。经常食用,即使是少量的,也会导致大脑在未来渴望这些食物。



该研究指出,饮料、甜食中的糖分进入人体后,会让身体产生大量的多巴胺,刺激神经使人体处于亢奋状态。此外,在大脑的奖赏系统中,进食大量含糖食品反复激活奖赏途径,使大脑适应频繁的刺激,从而“耐受”。这意味着需要吃得更多甜食,才能获得同样令人愉悦的感觉。因此,常吃甜食的人,会变得越来越爱吃。


-KEEP FIT-



虽说甜食受到大脑的偏爱

但长期的高糖饮食并非好事

之前《英国医学杂志》上的研究就表明

高糖饮食会增加45种疾病风险

最近又有新研究探讨了爱吃甜食的弊端




甜蜜陷阱危害大


俗话说“病由口入,祸从口出”,饮食与我们的身体健康息息相关。最近英国萨里大学的研究人员在《Journal of Translational Medicine》发表的一项对18万名参与者的研究就评估了食物偏好与某些健康风险和益处之间的关系。根据食物偏好,研究人员将参与者分为三类:
注重健康:更喜欢水果和蔬菜,而不是动物性食物和甜食;

杂食:喜欢大多数食物;

爱吃甜食:更喜欢甜食、奶茶和含糖饮料。



分析发现,与其他两种饮食偏好相比,喜欢吃甜食的人患抑郁症、糖尿病和中风分别增加27%、15%、22%。相反,与杂食者和爱吃甜食的人相比,注重健康饮食的人患慢性病的风险较低,包括心力衰竭风险降低了14%,慢性肾病风险降低了30%,中风风险降低了15%。


-KEEP FIT-




看到这里

小编想提醒一下

甜食虽好

控制为妙

世卫组织就建议

成年人和儿童每天添加糖的摄入量

应该降到总能量摄入的10%以下

最好能降到5%




-END-





参考资料

1】Edwin Thanarajah S, DiFeliceantonio AG, Albus K, Kuzmanovic B, Rigoux L, Iglesias S, Hanßen R, Schlamann M, Cornely OA, Brüning JC, Tittgemeyer M, Small DM. Habitual daily intake of a sweet and fatty snack modulates reward processing in humans. Cell Metab. 2023 Apr 4;35(4):571-584.e6. doi: 10.1016/j.cmet.2023.02.015. Epub 2023 Mar 22. PMID: 36958330.

2】Navratilova HF, Whetton AD, Geifman N. Artificial intelligence driven definition of food preference endotypes in UK Biobank volunteers is associated with distinctive health outcomes and blood based metabolomic and proteomic profiles. J Transl Med. 2024 Oct 1;22(1):881. doi: 10.1186/s12967-024-05663-0. PMID: 39354608; PMCID: PMC11443809.


作者:小涛

编辑:春晗

图片:网络

审阅:晓冬

指导:献萍

监制:庆伟




广西壮族自治区人民医院心血管内科是首批广西卫生重点学科,广西冠心病临床医学研究中心,广西冠心病诊疗工程技术研究中心,广西胸痛中心,中国房颤中心建设单位,是国家卫健委冠心病、心律失常以及结构性心脏病介入诊疗培训基地,中华护理学会心血管专科护士临床教学基地,全国心血管病护理及技术培训基地,国家药物/医疗器械临床试验机构(心血管内科专业),国家级青年文明号。

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广西区人民医院心血管内科是首批广西卫生系统重点学科,广西冠心病研究中心。现有医务人员70名,其中主任医师9名,副主任医师7名,博士 5名,硕士生导师7名。心血管内科由一病区、二病区、重症监护病房(CCU)、心导管室和心电生理检查室等组成。
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