美食来了吃货学院必修课
视频
肉末粉丝
食材
主料：粉丝、肉末
辅料：葱、蒜
调料：火锅料、盐、鸡精、料酒、白糖、黄豆酱、生抽
做法
1.辅料改刀。
将葱切为葱花，蒜拍碎后切小，并将火锅料切为小块。
2.先放入稍多一些的油，再放入肉末，炒香。
3.然后放入火锅底料、蒜，翻炒。
4.加入料酒、开水，然后加入蚝油、生抽、🧂盐（少许）、鸡精、糖（多许）。
5.放入粉丝，加入生抽。
6.烧开后将粉丝呈出，撒上葱花。
编辑|赵田甜
主编|陈小康
终审|邵建迪
监制|葛晓
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肉末粉丝
食材
主料：粉丝、肉末
辅料：葱、蒜
调料：火锅料、盐、鸡精、料酒、白糖、黄豆酱、生抽
做法
1.辅料改刀。
将葱切为葱花，蒜拍碎后切小，并将火锅料切为小块。
2.先放入稍多一些的油，再放入肉末，炒香。
3.然后放入火锅底料、蒜，翻炒。
4.加入料酒、开水，然后加入蚝油、生抽、🧂盐（少许）、鸡精、糖（多许）。
5.放入粉丝，加入生抽。
6.烧开后将粉丝呈出，撒上葱花。
编辑|赵田甜
主编|陈小康
终审|邵建迪
监制|葛晓
