美食来了吃货学院必修课
视频
笋蒸鸡
食材
主料：鸡腿肉、笋
辅料：姜、葱、生粉、小米辣
调料：盐、生抽、蚝油、老抽、料酒
做法
1、将鸡腿肉改刀剁块，依次加入姜、葱、小米辣、盐、蚝油、生抽、老抽、生粉抓匀入味。
2、将笋劈开，一分为二切断，铺在盘中，放入盐。
3、腌好的鸡腿肉均匀铺在笋上，加入料酒，上汽大火蒸8-10分钟，撒上葱花就完成了。
编发|全媒体编辑 许方如
出品|新视点融媒体工作室
一审|陈小康 二审|郭维伟 三审|邵建迪
美食来了吃货学院必修课
视频
笋蒸鸡
食材
主料：鸡腿肉、笋
辅料：姜、葱、生粉、小米辣
调料：盐、生抽、蚝油、老抽、料酒
做法
1、将鸡腿肉改刀剁块，依次加入姜、葱、小米辣、盐、蚝油、生抽、老抽、生粉抓匀入味。
2、将笋劈开，一分为二切断，铺在盘中，放入盐。
3、腌好的鸡腿肉均匀铺在笋上，加入料酒，上汽大火蒸8-10分钟，撒上葱花就完成了。
编发|全媒体编辑 许方如
出品|新视点融媒体工作室
一审|陈小康 二审|郭维伟 三审|邵建迪
