美食来了吃货学院必修课
视频
柠檬毛豆
食材
主料：柠檬、毛豆
辅料：蒜、小米椒、八角
调料：盐、生抽、黑胡椒
做法
1、将柠檬去两头，切块后捏取柠檬汁，再将剩余的柠檬切片。
2、将小米椒切段，蒜切片。
3、调汁：在柠檬汁内加入适量盐、生抽、黑胡椒、糖、鸡精，以及切好的小米椒和蒜片，搅拌均匀后腌制五到十分钟。
4、锅中倒入水，水中加盐，将毛豆和八角一并放入煮，烧开后转小火煮一至两分钟左右，后捞出过凉水。
5、最后浇上料汁和柠檬，搅拌后放置十分钟就可以品尝啦。
编发|全媒体编辑 史红玉
出品|新视点融媒体工作室
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