美食来了吃货学院必修课
视频
小酥肉
食材
主料：里脊肉
辅料：鸡蛋
调料：生抽、盐、孜然粉、山芋粉、蚝油
做法
1、里脊肉改刀切成薄片。
2、放盐、蚝油、孜然粉腌制。
3、打两个鸡蛋，加山芋粉搅拌均匀。
4、油温加至五成热，下酥肉炸至定型。
5、油温加至八成复炸捞出后撒上孜然粉。
编发|全媒体编辑 史红玉
出品|新视点融媒体工作室
一审|陈小康 二审|郭维伟 三审|邵建迪
美食来了吃货学院必修课
视频
小酥肉
食材
主料：里脊肉
辅料：鸡蛋
调料：生抽、盐、孜然粉、山芋粉、蚝油
做法
1、里脊肉改刀切成薄片。
2、放盐、蚝油、孜然粉腌制。
3、打两个鸡蛋，加山芋粉搅拌均匀。
4、油温加至五成热，下酥肉炸至定型。
5、油温加至八成复炸捞出后撒上孜然粉。
编发|全媒体编辑 史红玉
出品|新视点融媒体工作室
一审|陈小康 二审|郭维伟 三审|邵建迪
