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文人墨客 沉醉其中
品茶香 忆往昔
而对于民国的很多文豪来说，茶香是他们与珍爱的人连接的纽带。每每闻到那熟悉的香气，他们的思绪便会回到许多年前的某一天，回忆起那个非常重要的人……这里面又有哪些故事呢？
出生在岩顶茶产地的郁达夫，16岁就离开了家，但在他的记忆中无时无刻不充盈着茶香。
如果您仔细翻阅他的日记和散文，就会发现，茶在他的生活中随处可见。不信，您听几段他的日记——
（请听音频14分52--16分53秒）
和郁达夫相似，从小长在福建的冰心，总会在捧起茶碗时，想起故去的亲人。福建一带盛产茉莉香片，老一辈人大多喜欢在小小的盖碗里放上刚好铺满碗底的茶叶，等泡开后，便有足足半杯。
大人们喝着酽茶不觉得怎么着，可还是小孩的冰心只记得那东西浓得发苦，可她又忍不住想喝，于是只得先倒好大半杯的开水，然后从父亲的杯子里，兑一点浓茶，浅浅尝一口茉莉花茶的香味。不过后来冰心也说，与其说这是品尝，不如说是在“止渴”。
后来冰心辗转各地，在战火中背井离乡，生计全靠写作挣稿费来维持。而当一面工作，一面沏着乡亲送来的茉莉香片时，她不止一次地回忆起了过世的祖父和父亲。尽管长大后的冰心依然不敢沏太浓的茶，但喝茉莉香片的这个习惯却一直持续到了晚年。
朝思暮想 只为一口茶
然而人生不如意事十之八九，真碰到喝不上茶的时候，他们又该怎么办呢？
既然谈到这个话题，必然会提起多年在外留学的几位爱茶人士。比如胡适，这位在政治上主张全盘西化的先生，骨子里仍然是位传统的中国茶博士。
1916年，胡适开始了在美国留学的第六个年头。在给母亲的家书中，他特意提到： “前寄至毛峰茶，儿饮而最喜之，至今饮他种茶，终不如此种之善。即常来往儿处之中国朋友，亦最喜此种茶，儿意烦吾母今年再寄三四斤来。”
在他的西洋小房子里，还有个专门煮茶的小炉子，甚至据胡适自己说，真到瘾上来时，哪怕手边只有个酒精灯，他都能薅过来烧水烹茶喝。
而在几年后，同样在美国饱受思茶之苦的还有大诗人闻一多。年末来到美国的他，抱怨的第一件事便是面包干配凉水的晚饭，主食倒还能忍，可没有热茶的生活真叫闻一多度日如年。
于是转过年来，闻一多就开始跟家里讨茶喝，一会儿托来美的同学带，一会儿又请路过芝加哥的朋友带，总之密密麻麻的家书，字里行间都透露着四个字：我要喝茶！
后来回国，闻一多来到昆明，本以为喝茶自由的好日子就要来了，可没成想整整一个月过去，还是只有白开水喝，急得他到朋友家都忍不住求人家把不要的茶叶送给自己，回家一泡，这才觉得“总算开了荤”。
几个月后，时任西南联大外文系主任兼北大外文系主任的叶公超也来到昆明，跟闻一多成了同事。叶公超是位生活非常讲究的教授，囊中也比闻一多富裕一些，他的到来，在闻一多眼中简直有如神兵天降，连写家书都欢快了许多。
他在报告近况时说： “我在这里一切都好，饮食近也改良了。自公超来，天天有热茶喝，因他有一个洋油炉子。”想不到吧，一位不惧危难的民主斗士，在面对没茶喝的困境时，也会为了一个炉子的出现高兴半天。
所以说，喝茶这事儿，可大可小，可世俗也可高雅，您既可以豪放地往缸子里丢点茶叶、倒上开水、坐等享用，也可以精挑细选、小火慢烹，在最心仪的地点和亲友谈笑风生。
它既与人当下的心境有关，又受到习惯和脾性，以及成长环境和生活方式的影响，甚至关乎一个人的性格和追求。
然而不论如何，当热腾腾的茶汤流进胃里，茶香于唇齿间蔓延时，总归是件享受的事吧。
编辑：亚特
素材来源：网络
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注：本文及其音频版权归属北京广播电视台，未经授权不得挪作他用
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