第八名:酸奶
酸奶吃起来酸酸甜甜的,可受大家欢迎了。
它对肠胃好啊,能帮助消化,那些肠胃不好的人,喝点酸奶可助消化不少呢。
做法也不难,在家就能自己做。
买个酸奶机,把牛奶煮热放凉,加上适量的酸奶发酵剂,然后放到酸奶机里,等上几个小时,一杯美味的自制酸奶就成了。
第七名:豆腐
它富含钙质,特别适合老人和小孩吃,能补钙长身体呢。
麻婆豆腐的做法很经典,把豆腐切成小块,焯水备用。
锅里倒油,放豆瓣酱炒出红油,加肉末炒散,再放入豆腐,加适量的水焖煮一会儿,最后勾上芡汁,撒上花椒粉和葱花,麻辣过瘾。
第六名:番茄
番茄红红的,看着就喜庆。
它富含维生素C和其他抗氧化物质,能美容养颜,女生可得多吃点。
番茄炒蛋那是家家都会做的菜,把番茄切成块,鸡蛋打散炒熟,再把番茄倒进去一起翻炒,加点盐和糖调味,简单又下饭。
第五名:白菜
白菜可是冬天的主打菜。它含水量高,对身体有滋润作用。
尤其是冬天天气干,吃点白菜对身体好。
醋溜白菜的做法很爽口,把白菜帮和白菜叶分开,白菜帮先下锅煸炒一下,再放白菜叶,倒上醋、酱油等调料炒熟就行。
第四名:蓝莓
蓝莓虽然个头小,但是营养价值超高。
它富含花青素,对我们的眼睛特别好,现在用眼多,吃点蓝莓能缓解眼疲劳。
可以直接吃,也能做成蓝莓酱抹在面包上。
第三名:醋
醋这东西,可不只是能调出酸味这么简单。
它能促进消化,还能杀菌呢。凉拌菜里加点醋,那味道更清爽了。
比如说凉拌黄瓜,把黄瓜拍碎切块,加点蒜末、醋、盐、糖和香油一拌,开胃极了。
第二名:鱼
鱼的好处前面说过啦。除了红烧和清蒸,糖醋鱼也很受欢迎。
把鱼切成花刀,裹上面糊炸至金黄,再把调好的糖醋汁浇在鱼身上,外酥里嫩,酸甜可口。
鱼肉富含优质蛋白质,对身体的生长发育和修复组织很有帮助,而且鱼肉里的脂肪酸,对心脑血管健康也有益处,能降低血脂啥的。
第一名:大蒜
大蒜这东西,很多人虽然天天吃,可可能不知道它长寿的秘密。
大蒜有很强的杀菌消炎作用,还能预防心血管疾病呢。
平时的炒菜里放点蒜末,提提味不说,还对健康大有好处。
大蒜炒肉就是一道很家常的菜,把大蒜拍扁切段,猪肉切片过油,再把大蒜和肉一起炒熟,加点调料就好。
其实啊,这些长寿食物就在我们身边,只要注意搭配着吃,健健康康长寿就不再是难事。