我最近因为身体不舒服去社区医院输液。
发现在大厅里坐着的都是老人家,还有此起彼伏的咳嗽声。
老年朋友们,你发现了吗?
冬天真的是非常容易生病的季节,嗓子总觉得干干痒痒的,还会咳嗽。
尤其是一大早起来,喉咙里就痒痒的,特别难受。
其实都是肺在抗议,这时候就特别需要给肺来养护养护。
今天就给大家介绍6种对肺特别好的应季食物,药补不如食补,多吃能养肺润肺,还能提高免疫力呢。
一、荸荠
这玩意儿在农村的田地里可常见了。荸荠长得像个黑色小陀螺,看着不起眼儿,但是对肺可好了。
它有清热泻火、润肺生津的功效。特别是那种咳嗽有点痰多,喉咙干干的,吃点荸荠就会舒服很多。
荸荠的吃法多种多样。
最简单的就是把荸荠洗干净,不用去皮,直接放到锅里煮熟,等凉了之后咬一口,脆生生的,甜甜的汁水在嘴里散开,清爽极了。
还有可以做成荸荠糖水,煮的时候放点冰糖,煮出甜甜的味道,喝上一碗,润肺又解渴。
二、莲藕
咱农村的池塘里,莲藕是大把大把的。
莲藕生着吃的话,可以清热润肺,要是感冒初期有点咳嗽,生嚼一片莲藕,那感觉就像给喉咙做了个小按摩。
不过更多的是做熟了吃,像藕汤就超级棒。
把排骨和莲藕一起放到锅里炖,多炖一会儿,让莲藕吸收排骨的香味。
炖好的藕汤浓郁鲜香,喝一口,感觉整个肺都暖和了。
三、银耳
这东西,我感觉像是个小小的白色精灵。它润肺止咳的效果那是一流的。而且还能滋阴润燥呢。
在干燥的季节,吃点银耳就特别合适。
煮银耳羹做法:
先把银耳泡发了,然后撕成小朵儿,放到锅里加上适量的水,小火慢炖。
炖的时候还可以加点红枣、枸杞之类的,这样可以让银耳羹的味道更丰富,营养也更全面。
等炖得银耳变得软软糯糯的,羹变得浓稠的时候,盛一碗出来,吃一口,那黏糊糊的感觉就像是给肺来了一层保护膜。
四、山药
在山药地里长得白白胖胖的。它在养肺方面也是很厉害的角色。
山药可以补脾胃,而脾胃好了对肺也有好处,毕竟它们都是五脏六腑中的一家人。
拔丝山药做法:
把山药切成段儿,炸到金黄,然后裹上一层糖丝,又甜又脆的山药吃起来就停不下来。
还有山药粥也不错,把山药切成小块和米一起煮,煮出来的粥香香的,喝了胃里暖暖的,肺里也舒服。
五、白菜
可是咱农村冬天最常见的菜了。
白菜看似普通,但对肺的养护作用可不能小看,它能润肺化痰呢。
白菜炖粉条做法:
把白菜叶子撕成大片儿,粉条泡软,再加上五花肉一起炖。
炖出来的粉条吸满了白菜和肉的香味,白菜也变得软软的,吃起来特别下饭。
六、白萝卜
白萝卜在咱菜园子里总是成堆的。白萝卜可是个养肺的小能手,它能下气消食、润肺生津。
最简单的吃法就是凉拌白萝卜丝了。
把白萝卜切成细丝,撒上盐,腌制一会儿挤出水分,再加上调味料一拌,酸酸辣辣的,特别爽口,吃了对肺特别好。
我们平常可以多吃这些对肺好的食物,就像给肺来了一场大扫除,让我们的肺健康又强壮,少生病!