得了肾病后，许多朋友在饮食上犯了难，不知道该吃什么，生怕吃错了加重病情。
在肾病炎症阶段，对于伴有尿蛋白、水肿、高血压的患者，饮食上除了要选择低盐、低蛋白的食物，往往不用过于控制饮食。
一旦肾病进入中、后期（肾小球滤过率＜45），肾脏的滤过功能减弱，无法排除体内多余的物质，比如钾、磷等。
这时身体容易导致电解质紊乱，还可能引发高血压、心血管疾病等一系列并发症。
在这个阶段，如果继续吃这5种食物，则会加重肾脏的代谢负担，加快肾病进展。
水果干，如干桂圆、葡萄干、杏干等，虽然美味，但钾含量极高。
肾脏功能减弱后，排钾能力下降，吃这些水果干很容易引发高钾血症，引起身体乏力、麻木，严重时甚至导致心律不齐，危及生命。
当肌酐超过265以后，水果干还是少吃为妙。
火腿肠、方便面、罐头、巧克力等食品，为了延长保质期，往往添加了不少添加剂，而且几乎100%被人体吸收。
特别是无机磷酸盐（磷酸二钠、磷酸三钠、三聚磷酸二钠、三聚磷酸钾、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠），这些成分会增加体内磷的含量。
薯片、咸面包、咸面条、咸卤味小吃等，这些看似不起眼的小零食，它们的含盐量惊人。
仅仅两片面包、一袋薯片、一小缕龙须面、两小把五香花生，就分别含1g盐，稍不注意盐就吃多了。
肾病患者往往伴有高血压，过多的盐分会让血压更难控制，增加心血管疾病的风险。
所以，选择零食时，一定要看成分表，避开高盐产品。
含糖饮料，如可乐、冰糖雪梨，一瓶下肚，糖分摄入量直线上升。
一听330mL的可乐，有大约35克糖；一瓶500mL的冰糖雪梨，有大约60克糖。
过多的糖分，不仅会导致体重增加，还可能诱发糖尿病，加速肾功能恶化。
肾病中后期，最好的饮料是白开水，如果嫌单调，可以泡杯淡茶，既解渴又健康。
炸鸡腿、炸油条、炸麻花、炸油饼等油炸食品；
爆米花、虾条、雪米饼等膨化食品；
这些食品虽然香脆可口，但含有大量反式脂肪酸，它是心血管健康的“大敌”。
肾病患者本身就容易并发心血管疾病，再摄入过多反式脂肪，会增加低密度脂蛋白胆固醇，无疑是雪上加霜。
所以，这类食品要尽量避免。
索芬
主治医师
全国高级中医研讨会成员
临床实践
擅长：中医疗法治疗各类肾脏疾病；
诊治：慢性肾炎、肾病综合征、肾功能不全、尿毒症等；
有三十余年的临床实践，对中医中药有着深入研究。
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