8月3日上午9点,优美西点与科麦共同举办的“品牌联合校园行之大师DEMO秀”如约而至。活动开场时,优美西点的崔老师热情欢迎了到场的学生们和嘉宾,并简要概述了活动安排。
活动伊始,科麦湖南区负责人李志鸿介绍了科麦的品牌背景。科麦公司是国内烘焙原物料与烘焙自动化设备头部品牌,成立于1991年,迄今已在烘焙业深耕30多个年头,不仅在烘焙市场取得了卓越的成就,也是亚洲乃至世界烘焙食品优质企业!目前在全世界拥有3个工厂+23个营业分部+14个烘焙中心。
本次大师DEMO秀,我们特别邀请了科麦集团技术督导及培训讲师卢美丽老师。卢老师拥有丰富的培训经验,曾多次参与学习国内外、法国MOF讲习会,2012年福建烘焙技能维益杯裱花大赛创意蛋糕一等奖,2016年天津冰淇淋展第三届意大利手工冰淇淋大赛金奖,是 MVP 科麦研发师傅、中国轻工业烘焙认证高级技师。
活动中,卢老师生动展示了多款时尚法式甜品的制作过程及其装饰技巧,为参与者带来了一场视觉与味觉的双重享受。细致入微地理论讲解、有条不紊地实操演示,让在场的每一位西点烘焙热爱者受益匪浅!
观看完精彩的演绎之后,大家对产品的制作技巧以及注意事项等进行了交流与探讨。有奖互动环节中,卢老师的提问被大家纷纷抢答,科麦准备的五份惊喜好礼,瞬间被秒空。
此次优美西点与科麦联手打造的大师DEMO秀是一次非常有价值的校企合作。它不仅让学生们有机会直接从行业内的专家那里学习到最新的烘焙技术和理念,而且有助于他们更好地理解行业趋势,为未来的职业规划和发展提供宝贵的经验。
优美西点×科麦
大师DEMO秀圆满落幕
未来,湖南优美西点秉持品质办学的承诺
还将不断为学子们带来更多
与世界品牌、国际大师交流学习的机会
让我们并肩携手
助力广大的烘焙人开启缤纷未来
湖南优美西点
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