11月5日,全球农业商品公司Agrocorp International和日本乳制品巨头Megmilk Snow Brand宣布合资在马来西亚柔佛州建立一家名为Agro Snow的植物蛋白生产工厂。该工厂计划于2026年第一季度竣工,年产量将达到6,000吨豆类蛋白分离物,并将创造约80个就业岗位。
该合资项目旨在利用扁豆、鹰嘴豆和豆类等豆类生产高质量的植物蛋白,相比传统蛋白源,其碳足迹和用水量都显著降低。Agro Snow工厂将成为亚洲食品制造商重要的可持续蛋白供应商,推动该地区向更可持续的膳食选择转型。
马来西亚投资发展局(MIDA)首席执行官Datuk Sikh Shamsul Ibrahim Sikh Abdul Majid表示,Agro Snow项目符合马来西亚2030年新工业总体规划(NIMP),将提升马来西亚在替代蛋白领域的地位,并巩固其作为优质食品配料中心的地位。他还指出,该工厂对功能性食品、健康意识趋势和清真认证的关注将为其打开全球市场机遇。
Agrocorp International首席执行官Vishal Vijay表示,希望凭借两家公司的实力以及柔佛州的区位优势,Agro Snow能够成为该地区领先的植物基原料供应商。Megmilk Snow Brand执行董事总经理Takashi Mori表示,随着全球对可持续和多样化食物来源的需求不断增长,植物基原料正成为重要的解决方案。