11月15日， Ingredion（纽交所代码：INGR）和Lantmännen宣布达成一项长期战略合作，以应对快速增长且不断演变的植物蛋白市场需求。作为全球领先的食品、饮料及工业应用原料解决方案供应商，Ingredion将与北欧农业龙头、集农业、生物能源、食品及原料于一体的Lantmännen联手，通过创新的产品组合及高效的供应链服务欧洲市场，目标是提供具有竞争力、可持续且高质量的豌豆蛋白。
此次合作标志着双方加大对欧洲市场的投入。Lantmännen计划在瑞典投资逾1亿欧元建设一座现代化工厂，预计2027年完工。该工厂将专注于黄豌豆蛋白分离物的生产，同时通过Ingredion的技术支持，共同打造一系列差异化的植物蛋白产品，以满足全球对高质量植物蛋白日益增长的需求。
图片来源：Ingredion
“与Lantmännen合作使我们在欧洲市场的布局进一步扩大，这对我们巩固全球植物蛋白领导地位的战略意义重大，” Ingredion欧洲、中东和非洲地区健康解决方案高级副总裁Mike O’Riordan表示。“此合作让我们能够利用双方的优势，提供优质且可持续的豌豆蛋白，符合全球市场的需求变化。”
Lantmännen能源部副首席执行官及Lantmännen生物精炼厂首席执行官Lars-Gunnar Edh也表示：“与Ingredion的合作是我们植物蛋白业务的重要里程碑。Ingredion在市场覆盖、工艺工程及产品开发方面的深厚经验，与我们的垂直整合生产能力形成互补。我们将共同推动植物蛋白市场的创新变革，带来高品质的豌豆蛋白。”
