11月12日，人工智能驱动的蛋白质发现平台Shiru完成了1600万美元的B轮融资。这笔资金由S2G Ventures领投，CPT Capital、Lux Capital、Nourish Ventures和Meach Cove Capital等投资机构也参与其中。随着本轮融资的完成，Shiru的总融资额增至3600万美元。
Shiru的技术有望极大缩短成分发现和开发所需的时间。借助AI的力量，公司可以快速识别和制造具有特定功能的蛋白质，为食品行业带来具有颠覆性的创新。
图片来源：Shiru
Shiru首席执行官Jasmin Hume表示，Shiru运用与结构生物学家相似的大型语言模型(LLMs)，通过数字化手段预测蛋白质的功能并进行实验室验证。这一过程所产生的知识产权（IP）可能通过出售或授权的方式转化为商业价值，授权协议可包含许可费或使用权利金。
近年来，通过AI理解分子功能的应用已逐渐成熟，而Shiru自五年前成立以来，致力于将这一技术应用于食品成分发现。如今，Shiru将目光聚焦于模拟天然甜味的蛋白质，这种成分在市场上需求旺盛。传统上，开发这种蛋白质往往需要大型成分制造商耗费多年研究和大量资金，而Shiru的技术平台可以大幅度缩短研发周期并降低成本。
Hume表示，Shiru正在构建一个广泛的成分发现平台，不仅应用于食品行业，还拓展到护肤品和农业，如农药等领域。公司计划通过进一步的技术发展和商业化来开拓更多应用领域，使成分发现更具精准性和效率，为消费者带来更多可持续和健康的选择。
