今天处暑啦！再过两天，三伏天也要结束了，意味着我们正式出伏了。
出伏后，一定要好好养一养。
因为三伏天出汗多、气候潮湿、身体外热内寒，再加上空调冷饮的夹击，是非常消耗我们的气血的。
这几天，可以提前备好当归蛋，三伏天结束之后，吃上几次，把三伏天耗散的气血补回来！
三伏天后，宜补气血，可以提前准备好材料，做当归黄芪炖蛋。
下面跟大家分享一下当归黄芪炖蛋的做法！
当归黄芪炖鸡蛋。
很多地方都有这个药膳，我看大部分都直接拿当归炖，效果远远没有加黄芪好的。
有效果的补血一定是跟补气在一起的，而且补气有时候甚至比补血更重要。所以这个药膳里，黄芪是三份的量，当归是一份的量。我煮当归黄芪炖鸡蛋大约就是下图这个量，因为我还挺喜欢中药的味道的，加的比较多，如果你不喜欢这种味道，可以根据自己的情况减量。
当归黄芪我都买的是这个牌子，挺干净的，岛城这边的药店都有卖的。
除了这些，还有准备大约二十粒红枣、两个鸡蛋
这里妖精要叨叨一下，红枣要用刀把它划开比较好，这样煲的时候才能把红枣的补血成份煲出来。
我来说说具体的制作步骤吧！
1、先把鸡蛋煮好，然后剥皮。
2、把三份黄芪、一份当归、二十粒红枣、剥好的鸡蛋放到陶瓷锅里去，记住这里一定要是陶瓷锅哦！煮中药类的，用这种锅最益人。
3、放入三碗水，再加一些红糖，好的红糖的味道跟红枣很像，红糖也是补血活血的。
4、放到火上煮，大火煮开，小火煮大约半小时，三碗水煮成一碗后，大约就煮好了。
唔~真香，光看这样子就觉得血补上了，鸡蛋好吃，一口气吃掉两个没压力，再趁热把汤喝下去，身上立马暖和和的，舒服！
吃完，感受身体慢慢补上气血和气血充盈的感觉！
——红枣、红糖大家都知道了，有很好的补血效果。
——当归，很多妹子们都非常熟悉，它补血活血，调经止痛，润肠通便，可以用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等。
——黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效，此外，还有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
——鸡蛋大家也很熟悉，但是它的功效，了解的妹子恐怕不多。鸡蛋也是非常棒的补气血的食材，蛋白是补气的，蛋黄是补血的，而且鸡蛋还有一个特点：它有很好的吸附性，它跟坏的食材煮，会把毒素都吸走，跟好的食材煮，也能把一锅的精华都吸走。
这个药膳的关键在于鸡蛋，跟黄芪当归红枣同煲，更是吸收了它们的精华，吃完鸡蛋再喝汤，这本草的灵气，基本都被你吸收了，常期吃补血的效果非常好。
三伏之后，补气血，这碗药膳经常吃，并注意生活习惯，均衡饮食，多运动，一定会收到不错的效果。
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