by 后来的后来_WH
秋葵300g、鸡胸肉一块、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生姜一块、大蒜三瓣、小米椒一个、淀粉一勺
烹饪步骤:
1.美美图片来一张；
2.准备食材并洗净；
3.鸡胸肉切丁；
4.生姜、大蒜切碎、小米椒切圈；
5.鸡胸肉放盐；
6.一勺料酒；
7.一勺生抽；
8.一勺蚝油；
9.一勺淀粉拌匀；
10.拌匀；
11.水开后放秋葵，焯水一分钟捞出；
12.秋葵切小段；
13.锅内放油，放生姜大蒜小米椒爆香；
14.放入鸡丁翻炒，然后盛出；
15.锅内再一点点油，放入秋葵；
16.放盐；
17.放入鸡丁翻炒；
18.放胡椒粉鸡精；
19.翻炒均匀即可出锅。
by 独爱你
配料:
鸡蛋4个、秋葵2-4根、盐少许、水2勺、食用油适量
烹饪步骤:
1.准备好材料；
2.锅中烧开水放秋葵烫约1分钟，待秋葵颜色变得翠绿捞出过凉水，然后切去根部备用；
3.鸡蛋打入容器中，加入盐、2汤匙清水，搅拌均匀；
4.平底不粘锅刷一层薄薄的食用油后开小火，倒入1/3的蛋液轻轻转动锅子，使蛋液铺满锅底；
5.在表面蛋液还没完全凝固时将两根秋葵排放在一起，也可以排放四根秋葵；
6.然后借助锅铲或刮刀把秋葵一侧的蛋皮挑起来包裹住秋葵再慢慢卷起来到锅的一边；
7.接着再倒入1/3的蛋液铺满锅底，等底部凝固表面还没凝固时再卷回；
8.依次用同样的方法将最后1/3的蛋液卷好，再将两面煎至一会使蛋卷定型，取出晾温后再切块食用；
9.开吃。
喜欢的，转走！
