从9月25日举办的上海市政府新闻通气会上获悉，近期上海市政府审议通过《我市服务消费券发放方案》，决定面向餐饮、住宿、电影、体育等四个领域发放“乐·上海”服务消费券。本轮服务消费券投入市级财政资金5亿元，按照各领域消费占比和市民需求情况，消费券资金分配为：餐饮3.6亿元、住宿9000万元、电影3000万元、体育2000万元。
（来源：上证报）
美团于近期推出了卫星店和美食集合店，帮助品牌和中小商家做好外卖生意。
据了解，加入美食集合店后，商家可经营两种类型的店铺，一是正常经营的普通外卖店，可获得美团 “品质优选、必点榜” 等专属标签推荐及流量支持；二是由美团负责选品、经营的集合外卖店 “食宝汇”。“食宝汇” 从每个商家提供的产品中精选一部分上架该店铺，消费者可在此一次点齐正餐、快餐、咖啡、水果、烧烤等多品类的食物。
（来源：晚点LatePost）
近日，北京市统计局发布的数据显示，8月，北京餐饮业实现收入106.5亿元，同比下降7.3%；2024年1-8月，北京餐饮业实现收入850.8亿元，同比下降4.6%。
（来源：北京统计局）
对此，绝味食品证券部相关人士向媒体回应称，“本次系分子公司区域市场创新动作，暂不会全国范围推广”。
（来源：红星新闻）
近日，胖东来董事长于东来表示：“再调改企业，一个也不帮了，方法都告诉你们了，你们自己去学，等到明年，我们要回到正常。到（明年）10月底，最低（明年）10月底，要快的话到（明年）9月底我们就收兵。所有的技术你们想学都可以告诉你们，但是不要让我再去你们的企业了。”
（来源：蓝鲸新闻）
9月22日，沪上阿姨旗下咖啡品牌“沪咖”正式宣布，现在面向全国开放加盟。据官方发布加盟条件，申请人的年龄要在25-40岁，且需为门店经营管理者，至少亲自参与带店一年以上。同时，资金预算在20万元以上，需提供资金证明。
加盟费用方面，加盟费为2.98万元起，设备费6万元起，保证金1万元起，首批原物料3万元左右，运营管理费为9600元/年。以此推算，加盟1家“沪咖”总预算费用约为13.94万元（不含装修和房租）。
据介绍，沪咖是沪上阿姨在2022年推出的咖啡品牌，采用极简经营模式，主打咖啡+小食，客单价在10-15元。此前，沪咖以“店中店”的形式在沪上阿姨的门店铺开。9月初，据南方都市报报道， 沪咖将正式独立运营，并开始小范围试水放开加盟，前期最低加盟费用为15万元，门店面积最低为10-15㎡。
（来源：红餐网）
百胜中国控股有限公司日前，宣布，其位于上海嘉定区南翔古镇的百胜中国供应链管理中心正式竣工并投入运营，这是百胜中国在华最大的自建供应链中心。
据悉，该中心历时两年零三个月的建设，占地61000平方米。项目自2022年6月破土动工，融入自动化物流、ASRS设备以及屋面分布式光伏等前沿技术，历经地基施工、钢结构吊装、主体建筑与制冷保温工程，直至2024年8月正式竣工，旨在打造一个高效、智能、绿色的旗舰级供应链运营中心。
（来源：科创板日报）
9月20日，霸王茶姬马来西亚首批全新旗舰空间正式开业。据官方介绍，2019年入驻马来西亚至今，霸王茶姬在当地组建了专业团队，深耕本地市场，目前门店总数已突破130家。
（来源：科创板日报）
名创优品在港交所发布公告，以63亿元人民币收购永辉超市29.4%的股权，其中包括牛奶公司持有的21.1%及京东持有的8.3%的永辉超市股份。公告显示，该交易完成后名创优品预计将成为永辉超市第一大股东，进一步扩大其线下零售版图。
胖东来模式的成功掀起中国商超行业的大变革，经胖东来调改后的永辉在销售额、客流等多个维度实现突破。作为高速全球化发展的中国零售品牌，名创优品和永辉的联手有望打造“中国版山姆会员店”。
近日，餐饮科技公司MenuSifu宣布完成了4000万美元的B轮融资，自2013年创立以来，MenuSifu已顺利完成五轮融资。
MenuSifu 成立于 2013年，以「餐饮界的阿里巴巴」为愿景，通过科技推动餐饮业的数字化转型。目前，MenuSifu不仅为各类餐厅提供 POS系统，还涵盖支付解决方案、在线点餐、市场营销、金融科技等服务。
MenuSifu表示，短期内公司将聚焦于加速推动更多餐厅的数字化转型。长远来看，MenuSifu 将全力推动中餐出海项目，助力中国餐饮品牌走向世界。
（来源：IT桔子）
