目前国内连锁行业竞争激烈，诸多餐饮门店到了饭点依旧排起了隆隆长队。然而不仅仅是餐饮，许多零售、医美等行业也迎来了客流潮。根据艾瑞咨询发布的《2023年中国消费者洞察白皮书》显示，消费者对于商品价值有很强的区分和判断能力，且有意愿为高品质付出溢价，因此，对于连锁门店的服务质量的提升刻不容缓。
左右滑动查看更多
图片来源：艾瑞咨询《2023年中国消费者洞察白皮书》
在此形式下，越来越多的商家意识到仅仅靠企业内部的方法去优化门店服务是不够的。唯有站在顾客的角度出发，立足顾客的真实需求，为其提供真正需要的服务，才能增加品牌在顾客心中的好感度。
因此，“神秘顾客调研 ”成为最优选择。由独立的第三方机构，安排专业的“神秘顾客”进店体验，门店为客户提供的服务、争取到最大的无差别对待，才能反馈出门店存在的最直观、真实的服务问题。具体包括以下四个方面：
神秘顾客调研的优势
1）提高门店的执行力，提升服务标准和营销政策落地
有一句话说得好：“员工不会做领导期望的事情，只会做领导检查的事情。”企业的服务标准只有在实际执行中才能真正发挥作用，而神秘顾客的随机检查特性，就像悬在门店上面的“达摩克利斯之剑”，任何时间、任何地点都有可能会有神秘顾客进店消费。如此一来，激发了一线员工的积极性，推动他们提高服务水平，才能让门店制定的服务标准真正落地。
2）提高运营合规性，防范经营管理风险
各个连锁品牌的门店在日常经营中常常可能涉及各种违规行为，这些行为可能给企业带来严重的经营管理风险。例如：某门店使用过期食材、服务员在门店内吸烟、服务员利用个人职务之便违规上菜偏袒部分客户。亦或者是零售行业中，药店违规使用医保卡和销售处方药，服装店以拼单优惠为名利用个人账户收款等等。
那么诸如此类违规现象，神秘顾客能够快速识别并记录违规行为，上报企业总部，帮助企业快速反映到门店整改，从而有效防范经营管理风险，为企业健康经营和品牌声誉保驾护航。
3）掌握一线服务真实情况，为管理改进提供帮助
神秘顾客的身份神秘性使他们能够观察到一线员工最真实的服务表现。他们的现场记录有音频和图片资料支持，为企业管理层提供了一线员工真实表现的重要信息。这些信息是改进管理、提升服务的宝贵依据。此外，神秘顾客检测采用科学的指标评估体系，提供详实的数据，帮助企业管理层了解整体服务的表现，并协助门店不断优化服务体系。
4）量化各级单位服务水平，为绩效考核提供依据
对连锁企业来说，每家门店的业绩是可以量化的，但门店的服务却不太好量化。那么对于门店考核来说，只以经营业绩作为考核依据，而忽略了门店里的服务表现，如此对于门店的考核是缺失的。
因此，绩效考核不仅应该关注经营业绩，还应考虑服务表现对业绩的影响。神秘顾客调查提供了一种量化的服务评估方式，这些量化数据可作为企业真实的考核依据。
首先，神秘顾客对所有门店的考核标准都是保持一致的，不会包庇、偏袒哪个门店。
其次，神秘顾客在调研时，所有的结果都有证据实证，极大地减少主观原因带来的影响。哪里做得好，哪里做得不好，录音、照片甚至视频都可以给出答案。
最后，神秘顾客调研属于第三方机构，和所有被检查对象没有任何利益关系，调研结果更公平、公正。它消除了主观评价的不确定性，建立了标准化的考核体系。
为什么嗨探神秘顾客
值得600+连锁企业信赖？
1）嗨探有百万级的真实专业神秘顾客
嗨探在全国有超过1000000+的神秘顾客用户体系，覆盖在全国各个城市及多个连锁行业中。通过神秘顾客真实线下到店体验，对门店进行评估和反馈，撰写调研报告，门店可以了解真实的顾客体验和问题所在。帮助督导们发现服务中存在的问题和不足，提供改进建议并监督整改。
同时，门店可以根据嗨探神秘顾客的反馈，针对性地改进服务流程、提升服务质量，从而提高顾客满意度和忠诚度。
2）嗨探有专业的连锁行业调研报告
嗨探神秘顾客的撰写依据是基于前期对门店已经标准化、流程化的作业要求、管理规范而做的考评项目。这些调研报告深入各个行业，餐饮、零售、丽人、酒店、服装……
但无论是哪个行业，他们都会以普通顾客的身份到店享受服务，并在享受服务期间，能够依据报告中既定的检测标准来对本次到店体验做出评价。嗨探的密探们提交的考评报告，不仅仅只是“是”或“否”的评价，而是主观评价更多，总结出整体到访感受和服务优缺点方面。
3）嗨探的服务流程清晰可追溯
无论在哪个城市，嗨探可根据客群的要求，系统自动匹配合适的神秘顾客，并根据要求来执行暗访调研任务，提交调研报告。企业端、运营端、神秘顾客三位一体，企业线上下发任务，神秘顾客手机接单，3-5个工作日出具调研报告并上传到数据平台。所有门店调研数据心知肚明，服务流程清晰可追溯。
对连锁企业来说，门店督导和第三方神秘顾客调研是互补而不是替代关系。企业内部巡店由于督导的专业性和其内部身份，可以深入全面地检查问题并提出具体整改建议。而第三方神秘顾客调查则能以客户身份发现一些内部检查难以发现的问题，同时给予一线员工额外的监督与约束。这种互补关系有助于提高门店的服务质量和整改效率，帮助连锁企业提升品牌口碑。
