微周报 | 库迪咖啡门店数突破1W家;北京首家永辉调改店开业,业绩翻六倍;鱼你在一起新加坡首店正式开业……

创业   2024-10-28 09:30   上海  



行业风向

| 前三季度全国餐饮收入3.9万亿

国家统计局10月18日发布最新数据显示,2024年9月,全国餐饮收入4417亿元,同比增长3.1%;限额以上单位餐饮收入1279亿元,同比上升0.7%。2024年1-9月,全国餐饮收入39415亿元,同比上升6.2%;限额以上单位餐饮收入11038亿元,同比上升3.6%。


(来源:中国烹饪协会官微


| 河北计划推进中央厨房(预制菜)千亿级工程

河北省农业农村厅官网信息,近日,河北省农业农村厅制定了《河北省促进农产品加工业高质量发展行动方案(征求意见稿)》,现面向广大社会公众征求意见。其中,征求意见稿要求,推进中央厨房(预制菜)千亿级工程,以环京津、环雄安新区和大中城市周边为重点,每年支持10个农产品加工(中央厨房)园区,完善生产加工、仓储物流、环保处理等配套设施。


(来源:新京报



头部动态

库迪咖啡官宣,2年全球门店数破10000家

10月22日,库迪咖啡在品牌成立两周年之际宣布,全球门店数正式突破10000家,第10000家门店位于卡塔尔。

据了解,库迪咖啡于2022年10月22日在中国福州开出首店。2023年8月,库迪咖啡在韩国开出首店,正式进军海外市场,目前品牌门店已覆盖全球28个国家和地区。


(来源:红餐网)



| 鱼你在一起新加坡首店正式开业

10月21日,鱼你在一起官方公众号宣布,新加坡首店正式开业,该店位于新加坡武吉班让广场。据了解,2022年起,鱼你在一起开始走出国门到海外开店,先后进入了纽约、迪拜温哥华、旧金山、吉隆坡、列治文等海外城市。截至目前,鱼你在一起全球在营门店数量超2500家。


(来源:官方公众号)



北京首家永辉调改店开业,首日业绩翻六倍

北京永辉超市石景山喜隆多店经过模仿胖东来超市的自主调改后重新营业,单品数量大调整,下架 79% 的商品,新增 76.2% 的新品,商品结构优化至胖东来水平的 90% 以上。重张当日,客流量和销售额显著增长,分别达到 1.4 万人次和 170 万元,远超调整前的日均水平。


(来源:36Kr



山姆全国第50家门店开业

2024 年 10 月 18 日,山姆全国第 50 家门店 —— 东莞寮步店正式开业。店内三层,商品丰富,线上线下融合,提供1小时极速达服务。沃尔玛中国Q2业绩强劲,山姆计划每年开6至7家新店,未来全国还将新开至少20家。


(来源:职业零售网)



煌上煌开国潮风概念店 

近日,煌上煌称,其国潮风的全新概念店,在南昌双店齐开。煌上煌的国潮风概念店内除了卤味,还有手撕酱鸭等零售产品在售卖。新店中,煌上煌还推出了一些卤味新吃法。


(来源:餐饮O2O)



资本聚焦

| 中信资本加码4.3亿美元,成为麦当劳中国第一大股东

近日,中信股份在港交所发布公告,其旗下私募股权投资部门信宸资本已与中信股份达成协议,将以4.303亿美元(约合人民币30.61亿元)的价格收购中信股份所持有的麦当劳中国股份。


此次交易完成后,中信资本及其旗下的信宸资本将继续作为麦当劳中国的控股股东,持股比例由原先的42%扩大至52%。


(来源:IT桔子


| 纵汇餐饮获得A+轮5000万元的投资

纵汇餐饮是一家餐饮品牌提供商。近日,纵汇餐饮获得凯创集团A+轮5000万元的投资。此次融资将主要用于助力纵汇餐饮旗下品牌的发展,进一步加速合作门店的扩张与升级。


(来源:iBrandi品创










微海公司
微海前身为海底捞人事部、财务部,是一家专注于连锁服务业的人力资源及财税管理综合服务平台。公司主要针对包括餐饮、零售等连锁型企业提供咨询培训、SaaS软件工具(人力SaaS和财务SaaS)、服务平台(招聘、外包、绩效考核等)。
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