“霸蛮”始创于2014年,其创始人来自北大学霸,经过300次的实验和试吃,造就了含有23味复合香料的学霸独家配方。“霸蛮”并不局限于餐饮的传统经营模式,其采用“餐饮+零售”相结合的方式,全渠道“立体式作战”,通过“无界餐饮”模式,实现了快速扩张。如今,“霸蛮”在全国已经拥有50+门店,每年能卖出超过2500万碗米粉,在多家电商平台销量位列第一名。
霸蛮米粉作为中国美食还斩获 2020 年比利时 ITI 国际“顶级美味大奖”,尤其受到年轻用户的热捧,曾创造过单店日翻台20台+的超级记录,引发央视1套、人民日报、华尔街日报、天天向上等数百家中外媒体的现象级讨论。
【门店数】
50+
【年销量】
2500万+
【日翻台】
20台+
• 合作效果 •
向培养进阶,提高人才适配率
• 价值呈现 •
链接业务,提升培训效果
PART.1
01
打通学习-考核-认证-晋升全流程
在岗位的认证中,“霸蛮米粉”将晋升和认证相关联,员工只有获得指定岗位的认证证书才有资格晋升下一个岗位,以游戏闯关的方式贯穿学习-考核-认证-晋升全流程。
PART.2
02
新趋势下的新学习方式的满足
新趋势下的各种学习方式的满足,比如说随时随地在手机端的学习、互动式的学习,包括游戏化学习或社交化学习,增加学习的趣味和目标性。
PART.3
03
积累学习数据,为人才甄选提供依据
通过收录员工个人学习的大数据,获取到各区域的综合学习报告,以及员工岗位认证情况。业务部门可据此甄选到最为合适的人员予以晋升或任用。
• 亮点展示 •
提升岗位胜任力,做好人才标签
保证岗位胜任力,让晋升路径更透明
为了保证所有员工的岗位胜任力,“霸蛮米粉”通过沃才的“学习任务”功能,通过“学、练、考、评”,完成岗位的胜任力和技能的鉴定,通过“一星、二星、三星等”不同级别的标的员工通岗能力,掌握的技能越多、通岗能力越强,则岗位星级越高。更是通过学习任务,让新人一入职便通过学习任务的地图,清晰所在岗位的学习路径,助其更快融入企业,更快上岗。
另外,“霸蛮米粉”还通过晋升地图,将各岗位员工的晋升路径透明化、公开化,每个岗位的员工从入职便能明确自己的发展方向和目标,让员工更能主动向上,提升自己的技能和能力。除此之外,“霸蛮米粉”的晋升与岗位调动相挂钩。当出现员工调岗时,系统将自动检核其是否有获取调岗岗位的技能证书,是否满足岗位任职标准,以此确保了企业内的“人岗匹配”。
迄今为止,“霸蛮米粉”最高门店人员获证率达99.9%,三星员工培训人数达200+
分池而设人才池,报表数据一目了然
“霸蛮米粉”通过岗位认证将员工的岗位能力进行标签化,为了方便企业进行人才的识别,让人才进行动态流动。“霸蛮米粉”通过人才池的功能,将每个管理岗都设立了独立的人才池,储备店经理、储备店长、储备主管等8个人才池。人才池设置了入池和出池的条件,让池中的人才能动态流动,确保人才的质量。微门店的后续新店开业储备充足的人才。
另外,“霸蛮米粉”通过沃才后台的“BI报表”实时的查看门店的人才认证情况。为了让员工始终保持学习的状态,“霸蛮米粉”每月都会组织三场考试,集合为月考数据,依据考试结果进行门店的排名,并进行公示表扬。管理层还可通过报表数据,直观的查看每个门店管理岗位的过岗情况,保证人才培养的正向发展。
迄今为止,“霸蛮米粉”门店主管培养人数达90+,单人获证量达20+
与巡店打通,让培训对症下药
巡店系统和沃才培训系统的打通,让巡店所沉淀出来的门店管理问题直接反馈在培训的内容中,让培训更加贴合业务所需,及时发现问题、解决问题,保证门店的正态运营。
本次“霸蛮米粉通过沃才和巡店系统的双向助力,”以“巡店结果作为培训需求”,帮助培训部门快速获取门店端实际的岗位技能缺失点,精准定位门店存在的问题。让培训部门更能针对性的设计培训内容,放大培训对企业的价值感和贡献力,让问题不再只是问题,而是门店提供更优质服务、走向更好发展的推进器。
/ 客户说 /
Customer Words
在企业中,一方面在职的老员工需要通过培训跟上公司的步伐,不断胜任新的工作,新加入的员工需要更加有效的岗前培训和在岗培训,来实现快速上岗和在岗持续发展;另一方面公司也需要通过培训来发掘部分高潜人才,并培养高潜人才为公司的发展不断助力。
本次与沃才和合作,重要的也是建立相应的培养机制,以完善的人才培养的路径和方法来强化员工的培训效果。将企业的课程、考核、认证、晋升等全流程进行智能线上化管理,让培训真正实现向“培养”的进阶。