老魏的“酒瘾”

文摘   2025-01-04 05:23   安徽  
我认识老魏时他二十七八岁,没有酒瘾却喜欢邀场子;场面上稍沾点,白酒也就二两即晕菜了。人也有趣,不喝酒疯癫,桌面上乱开玩笑毫无尺度。你要想管住他,叫他闭嘴,撩他喝点酒脸通红了,人也就蔫巴了。
老魏一辈子与酒不亲近,却又扯不开。他下海经商,干的第一档买卖就和酒有关联。二十多年前老魏就以“魏氏老窖”开启了他个人的商业传奇。

本土的口子酒在中国酒业有两样东西地位不可撼动:一是“兼香”技术的首创与概念形成者;再就是口子窖一个牌子翻花,率先以五年窖、六年窖、十年窖、二十年窖系列升值产品。如今风生水起的年份酒、洞藏系列,都是追随口子窖系列概念的后生。
老魏在打造魏氏老窖时,也在小城开创了广告业的一款先例,堪称品牌故事的创始人,他以软文广告的方式展开形象宣传。
“魏氏老窖”实则是老魏贴牌川酒,它连石头缝里蹦出来的资历都没有。老魏却能挂钩古代名人,扑朔迷离其出身,在小城上演了一出相当精彩的品牌推介案例。专业人士都敬佩,“魏氏老窖”的商业运作是非常成功的,很短的时间就在中档酒里混出了口碑名气。

可惜老魏时运不佳,他刚意气风发打开局面就碰上了非典。那是新冠疫情的缩小版,小城第一回出现了餐饮店倒闭潮,白酒行业遭受沉重打击,老魏的魏氏老窖就此折戟沉沙。

魏氏老窖沉寂二十多年来,老魏由商业而转做美术教育,轰轰烈烈创下品牌,成为教育培训业著名的魏校长。
新冠疫情中老魏突然宣布退隐江湖,手头上的事情该交托的交托,该出手的出手,净身净心回归日常。解甲归田也不安宁,玩抖音,唱老歌,搞个“老魏有话说”品牌自乐自嗨,一付老文青的雅痞状貌。

我一直旁观着他,觉得老魏的经历很有意思。
一个人会在事业高峰期碰巧折戟于非典,又在新冠的冲击下再度受挫,同时被相隔二十年的两场疫情纠缠上,叫它俩折磨到如此地步,老魏也算是喝凉水都硌牙了。“命”与“运”这俩玩意,你还不能真不当回事情。

前两年老魏正式表态要退出江湖时很悲壮,比咬牙切齿还认真。对此,我持半信半疑态度。你莫看他玩抖音、唱老歌、“老魏有话说”一串,好像很潇洒,实是心里的那股子劲还残存着,没地方使。很像有一老友说马尔的每日一篇推文,还是当年怀才不遇憋下的一股气力,如今由文字里的驰骋,终于释放出精气神。
此语拿来对标老魏,还真像有那么回事情。

果然,老魏2025头一天说他在人民路与泉山路交叉路口西南,搞了块小地方玩酒,我一点都不感到奇怪。酒是他的宿命,忙点啥是他丢不开的瘾头。
人一辈子看似惊天动地,其实就在一个圈子里打转转。从魏氏老窖,到如今的川泸酒业,晃来晃去,老魏画上了一个封闭的圆。

老魏的铁把兄弟赵先锋题写的“川泸酒业”几个大字,充满了对老魏的期待与冀望。老赵被誉为小城题匾“头牌”,除了丁梦周老先生、矿务局的张宇,可能他的牌匾在市区街面上算最多的了。“川泸酒业”几个粗壮的大字,拿足了劲。

老魏的另一密友,淮北城市规划资深专家王辉,酒量不大阅历多。他盛赞老魏盯住了川酒,扎扎实实做足了功夫。

川酒的酿造历史悠久,产地居于中国西南地区,拥有独特的地理和气候条件。这个区域的天气变化多端,温差大,为川酒的发酵提供了优越的条件。采用优质的高粱、小麦等谷物作为主要原料,同时结合当地特有的酵母和泉水,使得川酒在原料上更具特色和优势。


筹谋魏氏老窖时,老魏就看中了川酒酒体饱满、口感柔和的特点,入口醇厚且温和,很对淮北人脾性。老魏这回引进的浓香、清香、酱香三大类,呈现出多种不同的风味,从清淡爽口到醇厚浓郁,从花香到果香,有着极为多样化的口感和气味,带有独特的酒香和酵母的香气。


老魏自有老魏的眼光,几个朋友对老魏“好酒不贵”的市场形象定位尤为赞赏。中国白酒市场早已不是以真假区分来获取市场口碑的那种野蛮发展阶段了,中高端酒疯狂地在抬高品牌附加值,价格与成本严重背离。老魏的川泸酒业,要以“曲玖城”品牌,率先去挤干白酒业太多的价格水分,大张旗鼓地填补百姓最为需要的“好喝又不贵”的白酒市场空白。


一帮子朋友来品尝,几款“曲玖城”酒体饱满,入口醇厚且温和。它的高度酒敢于将价格放到百元甚至50元以下销售,撕开了高度酒酿造成本真相,将一片诚心诚意奉献出来。


王辉说,老百姓太需要好喝不贵的良心酒了,喝酒喝牌子的浮夸风气戕害世人已久。一向矜持而谦和的王辉,主动提出为好喝不贵的曲玖城品牌出镜代言。


老魏建行的老同事,小城一马路著名酒仙,市房产评估协会会长胜哥,当即决定采用一款曲玖城作为接待用酒,为好喝不贵的曲玖城鸣锣开道。


说实在话,老魏一直都有唐吉坷德式的情结。他要在“只喝贵的,不喝对的”世风潮流中举旗“好喝不贵”,来撬动固若金汤的城池,会不会在与风车作战呢?


去年元旦,老魏发了张文字图片,给我感觉低沉了些。后来去想它的红色背景,觉得他还是要迸发,还会再雄起。

2025元日,“川泸酒业”揭牌。魏氏老窖的后世以“曲玖城”再闯江湖,老魏还是老魏。


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