每天早上7~9点是胃经当令的时间,在这个时间段好好吃饭,接下来9~11点是脾经当令时间,把胃初加工的食物,进行深加工,变成水谷精微,最终变成气血津液,滋养五脏六腑。
好好吃早餐,是对身体最基本的尊重,也是爱自己的最基本的习惯。
粥,是早餐里一个很好的选择,粥可以做成各种花样,因为现在小家电太发达了,可以满足家庭里每个成员的不同需求,很轻松可以做个人餐,不用做一大锅。
冬季,也是进补的黄金时间,今天推荐三款小补粥,简单清爽、不油腻的小补粥,脾胃好吸收,也能养好气血、五脏六腑。
一、黑芝麻桂圆粥
食材:黑芝麻5克、桂圆肉6个、大米适量
做法:将桂圆肉、黑芝麻与大米一起熬粥,待粥煮熟后,即可食用。
对于经常操心的女性而言,特别容易心脾两虚,桂圆可以很好补心脾,益气血。黑芝麻可以补益肝肾,养血益精,润肠通便。
这两种搭配,就适合气血不足、肾气不足的妈妈们,在冬季平和滋补。
二、板栗粥
食材:板栗5~8个,粳米50克
做法:将板栗去壳,与粳米一起熬粥,待煮熟后,即可食用。
板栗本身就是很补的食材,性平,可以补下焦,益气健脾、补肾强筋,所以量不要多,也不要搭配太多食材,简单熬粥,好消化,且味道清甜。
小朋友一次不要吃过量,一般2~3个左右,就可以。遇到腹胀时,感冒生病时,最好不要吃。
三、山药百合粥
食材:山药干15克、百合干5克、大米30~50克
做法:将山药、百合与大米一起熬粥,待熬熟后,即可食用,以吃粥为主。
这三个食材搭配,可以补脾养肺,清肺热,清心安神,适量两周岁以上的孩子和大人一起食用。
好好吃饭,顺时滋养!
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