中医讲，秋冬养阴，对于平和体质的人，冬季也需要适度养阴，来缓解气候的干燥。
热则伤阴，经常内热多的孩子，会不断暗耗体内的津液，冬天比较干燥，这种情况就容易加重，更需要养阴生津，微微清热，减少燥热，避免咳嗽、大便干、皮肤干等问题。
冬天，有些小伙伴会给孩子煮甘蔗水，甘蔗能清热、生津润燥，把体内的火热之气泻掉，又给身体撒点细雨，润润燥。
《本草纲目》：“蔗，脾之果也，其浆甘寒，能泻火热。”
《本草经疏》》：“甘蔗，为稼穑之化，其味先入脾，故能助脾气，脾主中州，故能和中。其寒除热润燥，故主下气利大肠也。”
《随息居饮食谱》：“甘凉。清热，和胃润肠，化痰充液。止热嗽、虚呕。利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。皮紫者性温，功逊。”
甘蔗，我们经常会看到紫皮和绿皮两种，这两种相对而言，紫皮比较平和一些，绿皮清热力度会大一些，可以根据实际需求灵活安排。
煮甘蔗水，我们关键在于搭配，我们今天推荐一款胡萝卜甘蔗水。
胡萝卜可以能健脾和中，滋肝明目，同时养肝脾。
因为很多孩子容易有点点积食内热，肠道不是很通畅，舌尖还红红的，加入一些荸荠（马蹄）可以清肺热、生津止渴、帮助消化通便。
最后加入一些红枣来补中益气，养血安神，另外红枣性温，会让这个茶饮更平和一些。
这四个简单的食材搭配，可以生津润燥，健脾清热，两周岁以上的孩子，日常没有感冒生病时，遇到有一些内热、燥气重时，就可以煮上，全家人都可以喝，味道是自然的甘甜味。
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不想熬煮的小伙伴，之前我们也推出同样功效的茶饮，简单开水冲泡就可以，具体可以看这篇文章《燥邪伤肺，生内热，一定要喝这杯“润燥生津水”，养好肺！》。
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