冬天，天气比较冷，出门玩耍，或睡觉踢被子，不小心可能就受凉了，这个时候寒邪正在表，孩子会打喷嚏、流清鼻涕，鼻塞。
我们一般给孩子用紫苏泡脚，或者喝点生姜红糖水，或者生姜葱白粥，都可以祛寒解表，把疾病扼杀在萌芽阶段。
但，有些孩子伴随着内热，特别是长期草莓舌的孩子，身体容易形成外寒内热的格局，我们给孩子祛寒解表，最好兼顾清里热。
今天推荐经典的二白汤，也就是葱白和白萝卜搭配。
葱白，性温，归肺、胃经，可以发汗解表，散寒通阳，是一个很好的辛温解表的食材，能宣通上下，通达表里，且可以帮助通鼻窍。
我们用葱白，有大葱的葱白和小葱的葱白，这两个相比较，大葱的葱白力度会更大一些。
葱白负责解表寒，我们还可以加入另外一个食材——香菜，增加效果。
香菜，也能解表，芳香能醒脾和中，《本草纲目》记载“辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟不正之气。”
香菜，作为日常的食材，一般只做为配角，有些人特别喜欢吃香菜，大把大把吃，从中医角度来看，一般情况下是不建议的，过量吃，容易耗气。
对于有内热的孩子，冬天要加入白萝卜来清里热，消积食，通肠道。
当我们遇到风寒时，肺的宣发和肃降的功能特别容易被破坏，导致咳嗽。
这个二白汤里，葱白可以宣发肺气，白萝卜可以通肠道，降肺气，一宣一降，可以帮助肺宣发肃降。
这道二白汤做法很简单，可收藏起来，冬天受凉时，就可以煮一煮，看下面视频就有制作方法。
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