晚餐养脾胃,煮一碗减负的黄金粥!

健康   2024-11-05 12:15   福建  


有些小朋友,晚上睡觉总是不踏实,翻来覆去,中医讲,胃不和则卧不安,肚子里如果有一堆还未消化的食物,睡觉就会不踏实。


对于消化不好的小朋友,晚餐要尽量简单,以素食为主,好消化吸收,身体没有一堆食物堵着,才容易有深度睡眠。


睡眠质量好,抵抗力才好,情绪才稳定,性格才温和。


特别是遇到积食重时,舌苔厚厚的,晨起口气明显,大便特别臭,这个时候,晚餐就更需要简单一些。



今天推荐一款经典的黄金粥,黄色入脾,三个黄色食材,一起来守护孩子们的脾胃。


黄金粥

食材:南瓜适量、玉米适量、小米适量

做法:

1、南瓜去皮、切成小块,玉米掰成小粒。

2、将南瓜、玉米、小米一起熬粥,待粥煮好,将南瓜压碎,与小米细腻的融合在一起,就出来一碗好吃好吸收的金灿灿粥。


南瓜,归肺、脾、胃经,得土气,可以补中益气,也可解毒消肿,健脾和胃。


玉米,可以健脾开胃,是健脾疏通肠道的好食材,这两个简单的食材与补脾胃的小米搭配,就可以很轻松补脾胃,且好吸收。



孩子的晚餐,一般不要吃太迟,因为要留出足够时间去消化吸收。


晚上,一般不要喝太多水,适量喝水就可以,因为水也需要脾胃运化,喝水过度,会导致湿气重,湿重困脾。


在幼儿园里的小朋友,如果白天吃的比较油腻,比较难消化,那么接下来的冬天,白萝卜就是很好的减负食材,可以做简单的白萝卜大米粥。



对于消化能力比较弱的孩子,生冷水果(包括煮熟)尽量不要安排在晚餐,因为晚上消化能力更弱,而消化水果,需要消耗更多气血能量。


有些时候,我们需要给身体做减法,身体通畅了,食物才能更高效地转化成气血营养。


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