2024年马上就要结束了，除了展望未来，也要和过去的时光好好告别。
离别，一直是我们不太喜欢的词，好像一涉及到【离别】就有不好的事情发生。
作家白落梅说：“相遇是命运的安排，离别也是人生的必然。”人们遇见、离别、重逢皆是缘分，山林不向四季起誓，荣枯随缘；海洋无需对岸承诺，遇合尽欢。
“聚散终有时，再见亦有期。”有个词叫“因缘”，意为缘分，是指促成结果的条件。有些人、有些事，兜兜转转最后还是遇到了。
从《诗经》中“蒹葭苍苍，白露为霜”的撩动心弦，到《红楼梦》里“这位妹妹，我曾经见过”宝玉、黛玉的欢喜初见，再到《罗马假日》里“幸会，今晚你好吗？”稀里糊涂的意外邂逅。遇见，仿佛是一种神奇的安排，它是一切的开始。
作家席慕蓉《一棵开花的树》中写道：“如何让你遇见我，在我最美丽的时刻，为这，我已在佛前求了五百年……”世间所有相遇，皆是久别重逢。但我们喜欢开始却不喜欢结束，我们学习如何相遇，却不愿学习如何离别。
人生没有无缘无故的相遇，但离别好像总是一瞬间的事……下次见，可能就再也不见了。
面对离别，我们总会感到无力和悲伤。生命中的人来人往亦是缘聚缘散。弘一法师感悟:“人生难得是欢聚，惟有别离多。”道出了人生的无常与珍贵。世间的期待有一千种的话，最好的那种叫“未来可期”。人生的谎言有一千种的话，最大的那种叫“来日方长”。
人生如梦，岁月如歌，生命如尘，别离随风，聚散随缘，不执着、不强求。最美的相遇，不问过往；最好的离别，不问归期。相遇来的时候，我们就快乐拥抱；离别来的时候，我们也坦然面对。
每一次离别，都又长大了一点；每一次放手，都又释然了一些，直至最后能够坦然接纳这一切。
离别虽会留疤，亦能帮我们铸成心灵的铠甲，当我们再遇离别，我们就可以看清它、看透它，静静地目送它远去。
我们一样会怀念，那些笑容、那些温暖的瞬间。我们会明白，离别让我们学会了珍惜，让我们会更努力地去找寻生命存在的意义和方向。人生是一场不断前行的旅程，它会有很多无常的站点，保持对美好的期待，也学会在离别中成长。
我们的生命里，会经历很多个冬天，但没有哪一个会如今冬。也希望从今往后，你能够邂逅美丽的文字，听见真心的倾诉；遇见一花一叶，看到大千世界，坦然地面对所有的不期而遇。
菜品 | 淳化
视频/撰稿/排版/责编 | 妙炜
食 材
牛肝菌
调 味
新鲜迷迭香、黑胡椒盐、油（植物黄油）
步 骤
1.牛肝菌洗净切1厘米薄片凉干；
2.冷锅冷油小火，加入牛肝菌、迷迭香，变色后翻面，勤翻面，煎4-5分钟左右，撒上少许黑胡椒盐，翻面煎30秒；
3.静心装盘。
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